Fusilli s brokolicí a uzeným bůčkem
Brokolici rozebereme na drobné růžičky, vhodíme do vroucí osolené vody a krátce povaříme - na skus.
Medový bůček na špaldovém salátu
sójovou omáčku, med, zázvor, koření pěti vůní a rýžové víno V míse smíchejte se zbývajícími přísadami na salát
Pečený bůček s nakládanou ředkví
rozložte cibuli badyán přilijte sójovou omáčku rýžové víno Upečený bůček nakrájejte na kostky a podávejte s ředkví
Balzamikový bůček s karamelizovanými jablky
Nakrájejte bůček na kostky velikosti sousta, napíchejte Podávejte s bůčkem a pár kapkami balzamikového octa
Bůček s bramborami, zeleninou a jablky
Bůček ze všech stran řádně osolte a opepřete V pekáči rozehřejte olej (či sádlo) a ze všech
Bochánky na páře s vepřovým bůčkem
a solí a do nálevu naložte plátky okurek na 3 dny Kůži na bůčku nařízněte do mřížky.
Pražské řízky z mletého bůčku
Umletý bůček vložíme do mísy a zalijeme studeným mlékem Teprve druhý den směs osolíme a zahustíme jemně ustouhaným
Nadívaný bůček pana Brožka
vyklepneme vejce, zamícháme, osolíme a opepříme.Do bůčku Po 20 min. nakrájíme vršek bůčku na čtverečky.
Řízek z bůčku pro správné chlapy
Bůček nakrájíme na plátky a naklepeme. 4 vejce promícháme Poté řízky přendáme do mísy a zbylé směsy přidáme ještě
Králík pečený na bůčku s bramboráčky
Do pekáče na dno vložíme nakrájený bůček, na něj okořeněného Jiný tuk než ten z bůčku se nedává.
Pečený bůček s játry na kmíně
Bůček si pokrájíme na plátky asi 1 cm silné. nasolíme, nakmínujeme a dáme do pekáče s troškou vody na dně
Pečená zelenina s glazovaným bůčkem
Vše dejte do zapékací mísy, osolte, opepřete, zalijte poté směs štětcem či mašlovačkou rozetřete na plátky bůčku
Marinovaný vepřový bůček s povidly
Z bůčku odkrojte kůži, tuku pod ní se ale nezbavujte pečicím papírem a potřete povidly rozmíchanými ve víně
Roláda z mletého bůčku II.
Bůček umeleme, vložíme do větší misky a přidáme vymačkané Z alobalu odtrhneme dva kusy o délce cca 50 cm, které
Bůček s česnekem v červené paprice
Bůček omyjeme a ze strany do něj podélně uděláme nožem Do studené osolené vody dáme koření a bůček.
Bůček podle mojí maminky
Bůček nakrájíme na větší pláty 3-5 cm nebo podle žebra energii si tento recept můžete vyzkoušet třeba z 1/2 kg bůčku
Naložený bůček v paprikové marinádě
Bůček natřeme rozetřeným česnekem, vložíme do pekáče Během pečení podléváme bůček vodou.
Vařený pečený paprikový bůček
Zářezy vedeme jen na povrchu, ne do masa. Předcházející vaření bůčku je tajná finta starých dobrých