Těstovinový salát s bresaolou a černými olivami
Těstoviny uvaříme, slijeme, dáme do velké mísy.
Růžové smoothie z jahod s chia semínky
Všechny ingredience vložíme do mixéru s rychlými otáčkami a rozmixujeme do hladké konzistence. podáváme
Vepřové plátky s cizrnou a zelenými fazolkami
cibuli, česnek a necháme restovat, přidáme maso, víno zalijeme vývarem, přidáme protlak a podusíme doměkka, cizrnu
Čokoládový beránek s brusinkami a bílým krémem
vyšleháme s medem, přidáme vejce a ušleháme pevnou pěnu
Salát s grilovanými rajčaty, cizrnou a fetou
Pečeme na 180° cca 15 minut. Sýr feta rozdrobíme do mísy.
Grilovaný jelení hřbet s mrkvovou pěnou
Mrkvová pěna: Očištěnou mrkev pokrájíme, přidáme máslo
Créme brulée s bílou čokoládou a malinami
Na dno formiček poklademe maliny, žloutky šleháme s
Levné mini tyčinky s listového těsta
Pláty listového těsta potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme solí a kmínem. Poté rádýlkem nebo ostrým
Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem
zkaramelizovat, pak zrestujeme protlak, zalijeme červeným vínem
Vláčné muffiny s mákem a bílou čokoládou
Bílky vyšleháme na tuhý sníh a vmícháme naposledy aby
Nepečený tvarohový koláč s broskvovou pěnou
Broskve omyjeme, oloupeme, vyndáme pecky a nakrájíme citronovou šťávou a práškovým cukrem, dokud nevznikne pěna
Salát z kuskusu, cizrny a čerstvé zeleniny
Cizrnu scedíme a smícháme z kuskusem.
Zavařená hrušková pěna se skořicí a zázvorem
Horkou pěnu přendáme do sklenic a dobře uzavřeme.
Tvarohové Míša řezy s mandlemi a kokosem
Příprava těsta: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a bílky vymícháme do pěny také, ale zvlášť.
Trubičky z listového těsta se šunkovou pěnou
Příprava pěny: V mixéru vyšleháme lučinu, máslo, šunku Necháme zchladnout, poté naplníme cukrářským sáčkem
Bramborové stromečky s polevou z bílé čokolády
Nakonec můžeme ozdobit polevou z bílé čokolády.
Kokosové dia košíčky s bílou polevou
Upečené košíčky z lineckého těsta necháme zchladnout. V misce smícháme sladilo, kůru, vodu a strouhaný
Dýňový krém s bílým jogurtem a řeřichou
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou, oloupanou cibuli. Přidáme kousky oloupané semínek zbavené dýně
Mini pizzy s kukuřicí, pršutem a mozzarellou
Listové těsto vyválíme a pomocí sklenice vykrájíme kolečka. Rozložíme na plech a stočíme jim kraje. Vnitřek
Mini pizzy se špenátem, smetanou a kukuřicí
Z vyváleného těsta pomocí sklenici vykrájíme kroužky, kterým zabalíme okraje tak, aby směs nevytekla.
Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem
Najemno nakrájenou šalotku orestujeme na oleji a přidáme nastrouhanou mrkev, pokrájený omytý celer, protlak
Plněná kuřecí prsa s nivou a cibulkou
Poté rozprostřeme společně s nakrájenou nivou na plátky Zabalíme pomocí provázku nebo jen sepneme špejlí a