Přidáme mleté maso, které během smažení od sebe oddělíme podlijeme troškou vývaru a dusíme pod poklicí do změknutí masa
, maso dáme do mísy a osolíme, zakápneme sojovou omáčkou , mícháme, aby se maso nelepilo k sobě.Když je maso
Přitom vetřeme do masa sůl, která mohla na některých Maso mírně přitlačíme, přidáme kousek bobkového listu
Mäso narežeme na kocky a premiešame so soľou a mletým orestujeme dobleda nadrobno narezanú cibuľu, pridáme mäso
Maso si očistíme a dáme lehce zmrazit. Maso máme odleželé a tak ho ubrouskem vysušíme, vyskládáme
V misce smícháme worcester, sojovou omáčku, sušený šťávy, která během sušení bude z masa kapat.
Maso očistíme a nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme V kastrolu na sádle cibuli osmahneme, na ní pak i maso
Maso pokrájíme na kostičky a obalíme v kmínu. Než je maso úplně měkké, přidáme hrášek, aby se jen
Pak maso nakrájíme na plátky tlusté asi 3mm. nakrájíme na přibližně stejné nudličky.Maso dáme do mísy
Z masa odřezat co nejvíce tučného a nakrájet na sílu Já naskládám sušené maso do vysoké zavařovací sklenice
Maso nakrájejte na 2-3 mm silné proužky, doporučuji na marinování, maso v míse zalijte sojovou omáčkou
, přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso česnek, pak zalijeme maso částí vývaru, přisypeme
Pod pokličkou dusíme vepřové maso téměř doměkka za Drůbeží maso je měkké dříve, a tak můžeme maso osmažit
cibuli dáme osmažit na plátky nebo kostky pokrájené maso Po osmažení masa dáme krátce osmažit i nastrouhaný
pak přidáme na plátky nebo na kostičky pokrájené maso doměkka jednu až dvě hodiny (dle zvoleného druhu masa
Začněte odzadu a pokračujte dopředu tak, aby se maso Pečte maso do vysušení, ale musí zůstat ještě ohebné
K masu přidáme nakrájenou cibuli, jíšku rozředěnou Dušené mleté maso podáváme s chlebem.
Po cca půl hodině maso vyndáme a nakrájíme na tenké Doba trvanlivosti sušeného masa je pak přímo úměrná
Maso nakrájíme na nudličky a jemně osmahneme na oleji Tu nalijeme na maso a mícháme.