Mšeňáček - mleté s uzeným bokem a tvarůžky
Uzený bok i tvarůžky nakrájíme na drobné kostky. - pokaždé jiné, pokaždé výborné.
Quinoa s uzeným tofu, zeleninou a kešu
Quinou propláchneme pod vodou a vaříme ji ve vodě 1:2 do změknutí. Tofu nakrájíme na kostičky a orestujeme
Uzená kuřecí stehna s povidlovou omáčkou
Uzená stehna rozkrojíme v kloubu, horní část vykostíme Upečené maso nakrájíme a podáváme s omáčkou.
Uzená stehna, pečená na marinované hlívě
Cibuli nakrájíme na proužky, česnek nadrobno a hlívu natrháme na větší kousky. Smícháme olej, sójovku
Domácí králík na česneku s uzeným bůčkem
osolíme a pokmínujeme, klademe do pekáčku a přidáme uzený Během pečení poléváme maso výpekem a obrátíme, podle
Uzená kuřecí stehna pečená s česnekem
Ultra pro pekáčích lze péct bez vody a podlévání, maso V zimě je vhodný bramborový knedlík nebo šťouchané
Vaječná omeleta s uzeným sýrem a špenátem
do misky, prošleháme metlou a přidáme nastrouhaný uzený
Zapečená směs kapusty a květáku s uzeným
slaninu na drobné kostičky, uzené na větší kostičky Cca 150 °C.
Penne s uzeným bůčkem a zastřeným vajíčkem
Penne dáme vařit podle návodu. Bůček pokrájíme na drobné kostičky a dáme je restovat na rozpálenou suchou
Uzená polévka s vařenými vejci a klobásou
Předem dáme uzené maso vařit do studené vody, po prvním převaření vodu slijeme, maso opláchneme, zalijeme
Sladká uzená žebírka z Kansas City
Grilujeme cca dohromady 3 hodiny. nevysušila a každou hodinu doplňujeme brikety a štepky na uzení
Zeleninová rýže z mikrovlnky s uzeným stehnem
Propranou rýži vložíme do vhodné nádoby do MT. Přidáme vodu a koření. Necháme vlnit přibližně 25 minut
Červené zelí vařené v uzeném vývaru
uvaření polévky vývar přecedíme a z kostí obereme maso Podáváme s bramborovým knedlíkem a obraným uzeným masem
Křupavý bramborák s uzenou krkovicí a saturejkou
Přidáme vejce, prolisovaný nebo utřený česnek, sůl, Na dno pánve s rozpáleným olejem dáme lžíci bramborákového
Uzené s celerem a fazolí v hořčicové omáčce
maso, pokrájenou papriku a fazole. Jen zamícháme, už nevaříme.
Polenta zapečená s uzeným tofu a špenátem
Smícháme s uzeným tofu nakrájeným na kostičky. Dáme zapéct do trouby vyhřáte na cca 150 stupˇbů.
Bramborové knedlíky s cibulovo-uzenou směsí
maso. Směs opepříme a dle chuti uzeného masa osolíme.
Rýže s uzeným kuřetem a medvědím česnekem
osmahneme, ochutíme kari, solí a pepřem, podlijeme vínem a podusíme cca 30 minut / víno by mělo být vyvařené
Paštika z uzeného tofu a krémových žampiónů
Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, když zesklovatí, přihodíme nasekaný stroužek