Uzený jazyk uvaříme doměkka s divokým kořením (nové Vše zlehka opečeme, zalijeme vínem, opepříme a asi
Na plátky položíme hranolek nivy, hranolek uzeného K masu si můžeme připravit jako přílohu bramborové
Domácí pikantní maďarskou uzenou klobásu také pokrájíme Jsou to vlastně prokládané brambory s různými surovinami
Do placek můžeme zabalit proužky masa dušeného na šťávě masa.
hustou kyselou smetanu osolíme podle chuti a domácí uzenou kořením a posypeme kostkami domácí uzené slaniny.
Maso nepřeléváme a nepodléváme. Horké maso vybereme na desku, zabalíme do alobalu a
Uzený vepřový jazyk očistíme, řádně omyjeme a uvaříme Maso nakrájíme přes vlákno na plátky silné asi 1,5
Ztracené vejce máme hotové za cca 3 minuty. ztracené vejce a podle chuti můžeme přidat malé kousky uzeného
Mezitím vyškvaříme na pánvi na kostky pokrájenou domácí uzenou Rakouské sýrové halušky s uzenou slaninou servírujeme
Do mísy robota dáme hladkou mouku a promícháme se jídlo, které zasytí, kdo nemá rád ostré, použije uzenou
orestujeme cibulku, přidáme na kostičky nakrájené uzené
Když se voda odpaří, přisypeme uzenou papriku, necháme jakmile se směs začne vařit, vložíme do hrnce nakrájené maso
Z bříšek uzeného lososa oberte všechno maso a pomocí
Předehřejte troubu na 200 °C. Česnek pokapejte lžící oleje, zabalte do alobalu a pečte 20 minut na mřížce
Přisypejte opečené brambory z pekáče, uzenou papriku
Uzený losos Omytého lososa s kůží a šupinami osolíme rozžhavené uhlíky v grilu, abychom získaly kouř na uzení
Následně vyjmeme páteř a maso krájíme na pravidelné Nad ní, taktéž vodorovně, střídavě vyskládáme do 2 linek
mouku vysypeme do větší mísy spolu se solí, cukrem , na něj přeložíme míchaná vejce, doplníme plátky uzeného
Do mísy dejte řepu nakrájenou na kostičky, plátky jablek
Brambory uvaříme ve slupce, scedíme a nakrájíme na kostky. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme
Je hotové, když se na dně hrnce vytvoří bílá vrstva Maso makrely vykostěte a opatrně natrhejte na kousky
V míse je smíchejte s olejem a šťávou z jednoho citronu Olej rozpalte v pánvi – jen velmi malé množství – a
maso tak měkké, že jde snadno rozdělit na vlákna. Maso vyndejte do velké mísy a za pomoci dvou vidliček