Litoměřický zelný salát
Vychlazený litoměřický zelný salát je křupavý. hlavní chod nebo jako přílohu k pečeným či grilovaným masům
Zelný salát s mrkví
Zelí omyjeme, mrkev očistíme. Zelí drobně nakrájíme, mrkev nastrouháme najemno. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Dušené rizoto z trouby
Pro tento recept budeme potřebovat hlavně pekáček s víkem, který lze dát na sporák i do trouby. Nejlépe
Zelné koláčky z Ruska
Uzené maso nakrájíme na kostičky. maso nakrájené na kostičky, přečnívající okraje těsta
Pirohy se zelnou náplní
Uzené maso si předem uvaříme (uzené koleno, bůček) Uvařené uzené maso nakrájíme na kostičky a promícháme
Jednoduché tažené těsto
Vytvarujeme těsto do bochánku, přiklopíme nahřátou mísou Jednoduché tažené těsto používáme k přípravě různých
Třená bábovka bez tuku
Z vajec a cukru krupice vyšleháme světlou pěnu. Třenou bábovku bez tuku vyklopíme z formy, nakrájíme
Křupavý zelný salát
Červené i bílé zelí omyjeme a nadrobno nakrájíme Můžeme Do mísy dáme připravenou zeleninu, rozinky, ořechy,
Pomazánka se sušenými rajčaty
Nejlepší jsou sušená rajčata v oleji s bylinkami. Zdobíme plátkem sušeného rajčete.
Postní zelná polévka
Postní zelnou polévku rozdělíme na talíře, posypeme Postní zelnou polévku ihned podáváme.
Sušené ovocné chipsy
Ovoce necháme sušit 2 - 3 dny podle potřeby. Sušené ovocné chipsy jsou určeny k přímé spotřebě.
Sušené švestky ve víně
Sušené švestky bez pecek nejprve namočíme na 4 minuty V malém hrnci uvedeme do varu červené víno se skořicí
Dušené krůtí na česneku
Maso nakrájíme na menší plátky nebo kousky. Zalijeme vodou podle množství masa a pod pokličkou
Losos se sušenými rajčaty
potřeme roztlučeným čerstvým rozmarýnem v oleji ze sušených Maso se nám pěkně zatáhne.
Zelný salát s okurkou
Do zelného salátu přidáme také sladkokyselé okurky Zelný salát s okurkou podáváme samozřejmě vychlazený
Opékané zelné škubánky
Zelí připravíme podle receptu Bílé hlávkové zelí dušené však být i vhodnou přílohou k pečenému vepřovému masu
Zelné závitky v páře
Mleté maso, vařenou rýži a všechny ostatní suroviny kromě zelí smícháme ve větší míse.