Sníh ušleháme se špetkou soli a postupně zašleháme med. Vmícháme nastrouhané ořechy nebo mandle a kávu
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme mleté maso a osmahneme, dokud nezačne tvořit hrudky. Pak přidáme nakrájená
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, lehce okořeníme adžikou, pokapeme citronovou šťávou. Na každý
Kotlety osolíme, opepříme a prudce z obou stran opečeme. Potom je obalíme ve směsi strouhanky a sekané
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a jemně posypeme paprikou. Na plátky masa dáme hrstku zelí,
Menší obdélníkovou nádobu vyložíme pečícím papírem Tuto směs promícháme s kávovými zrny a přelijeme ji
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme nastrouhaný sojový
Rajčatovou směs rozprostřete do pekáče, naskládejte do ní masové Podávejte s pečivem.
Maso nandáme na talíře, do masového výpeku přidáme necháme přejít varem a maso sosem přelijeme.Podáváme s pečivem
Předehřejte troubu na 200 °C a plech vyložte pečicím Hmotu rovnoměrně rozetřete na plech vyložený pečicím
Do mističky dejte 2 lžíce vody a vsypte želatinu. Nechte 5 minut stát, aby absorbovala vodu. Čtyři formičky
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a podle potřeby strouhanku. Prohněteme a z těsta vytvoříme
Semínka v misce zalijeme vodou a namočíme přes noc. Druhý den rozmixujeme spolu s ostatními přísadami
Uvařenou řepu nastrouháme, vmícháme k mletému masu, přidáme pokrájenou cibuli, nasekané kapary, vejce
Do vody dáme vařit oboje maso, přidáme veškeré čerstvé a suché koření i bylinky, přidáme na kolečka nakrájený
Sádlo dobře ušleháme, pak do něho vmícháme sůl, mouku a vodu nebo vývar, až těsto drží dobře při sobě
Očištěné žampiony nařežeme na plátky, sójové výhonky Ochutíme sójovou omáčkou a pepřem.