Mleté maso, vejce, strouhanku, muškátový oříšek, sůl a pepř dobře promícháme a ze směsi vypracujeme
Omáčka: sójovou omáčku promícháme s lžící cukru, limetkovou
Směs nasypeme na plech vyložený pečicím papírem, rovnoměrně
Sójové kocky namočíme na 20 minút do osolenej vody Zeleninu dáme variť do 7,5 dl vody, pridáme bujón, sójové
Sojové kostky s uvaříme dle návodu s kostkou bujonu pokrájený česnek a nahrubo nastrouhanou mrkev Přidáme sojové
Všechny uvedené suroviny na korpus zamícháme dohromady a vlijeme na řádně vymazaný a vysypaný plech.
Vejce vyšleháme s cukrem a povidly. Přidáme jogurt a olej, promícháme, přisypeme mák, mouku s kypřidlem
Zo všetkých prísad vypracujeme cesto (cesnak prelisujeme). Necháme cca 30 min kysnúť. Vykysnuté cesto
Sójové kostky uvaříme v okořeněné vodě (s gelovým bujonem Přidáme ochucené sójové kostky, zakápneme sójovou omáčkou
Po půl hodině vaření do omáčky vhodím masové kuličky
Uždíbneme kousek másla a vymažeme formu na bábovku. Vysypeme pohankovou moukou. Troubu předehřejeme
vnitřek a hrany potřeme olivovým olejem a naplníme je masovou
Z masa a zbytku surovin řádně prohněteme směs, kterou dochutíme a necháme půl hodiny odležet. Mezitím
Nejdříve si připravíme nádivku: Vločky zalijeme 250 ml smetany, necháme změknout a přidáme ostatní ingredience
Z připravené masové směsi oddělujeme masové kousky, který ještě hezky promícháme, anebo dipem přelijeme masové
Sójové kostky dáme do hrnce s vodou. Uvařené sójové kostky nakrájíme na proužky a dáme do
Z uleželé masové směsi vytvarujeme větší “šišky“, které Masové šišky ze zeleniny vyndáme na talíř, koření vybereme
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka osmažíme na rozpálené pánvi