Z mouky, prášku, cukru, oříšků, kávy, másla, žloutků a mléka vypracujeme těsto a dáme do chladu ztuhnout
Vejce ušleháme s cukrem, pomalu přidáme kávu, olej, střídavě mléko s moukou, prášek do perníku, sodu,
Maso nakrájíme na proužky asi 4 cm dlouhé a silné 1/2 cm. Smícháme se všemi ostatními surovinami a necháme
Tofu rozmačkáme vidličkou a třeme společně s olejem tak dlouho, dokud jej tofu přijímá.Po nasycení, třeme
Nasucho opražíme cukr na karamel (pozor na přepálení) a pak vlijeme šlehačku (v nouzi stačí mléko) a
Smícháme mouku s cukrem, máslem, smetanou, vejcem a těsto rodělíme na 3 díly. 1 díl dáme stranou a 2
Maso nakrájíme na nudličky nebo malé kostičky, zprudka orestujeme na oleji, maso osolíme a opepříme a
a vykrajujeme malé oválky, upečeme.Ze surovin na kávovou vypracujeme hmotu, ze které tvarujeme velká "kávová
Máslo, cukr a vanilkový cukr vymícháme, vmícháme vejce, mouku s práškem, čokoládu a kávu, přimícháme
Máslo, žloutky a práškový cukr utřeme do hladka. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Kávu a čokoládu
Umletý mák zalijeme mlékem a vaříme doměkka. Mícháme aby se nepřipálil a za stálého míchání přidáme cukr
Mátové lístky rozdělte do čtyř vychlazených sklenic Ozdobte mátovými lístky a podávejte.KNOW HOW: Mátový
Troubu zapněte na 200 °C.Porcelánové formičky na muffi ny (nebo plech) vymažte silnou vrstvou másla.Oba
Fazolky, fazole a hrášek krátce (2 až 4 minuty) blanšírujte v horké vodě, až zkřehnou. Slijte a propláchněte
Maso omyjeme, osušíme a dáme do 1 1/4 litru vroucí osolené vody. Na mírném ohni vaříme asi hodinu. Během
Droždí rozpustíme v mléce a vmícháme žloutky. Směs pak spojíme s moukou, rozpuštěným máslem a cukrem.
Kávu rozpustíme v horké vodě. Vejce a cukr ušleháme do pěny, přimícháme mouku, kypřidlo, ořechy, rozpuštěnou
Rohlíky a maso na kostičky, dát hr. mouku, osolit. Do mléka rozkvedlat vejce, všechno polít, lehce promíchat