Těstoviny s omáčkou z pečené dýně a rajčat s pistáciemi
Dejte vařit vodu na špagety.,Hned potom si dejte péct dýni loupaná rajčata a nechte probublávat.,Jakmile se dopeče dýně
Kuřecí prsa s povidlovou omáčkou a karotkovým pyré
zprudka opečte na másle a poté vložte do povidlové omáčky Servírujte s masem a pyré.
Špagetová dýně s omáčkou z žampionů, klobásky a parmazánu
Špagetovou dýni rozkrojte na poloviny, vyndejte semínka Upečenou dýni opatrně vybalte z alobalu.
Telecí řízek s pošírovaným chřestem a citronovou omáčkou
Obalený řízek pomalu smažíme v přepuštěném másle. Telecí řízek s pošírovaným chřestem a citronovou omáčkou
Omáčky na těstoviny - gorgonzolo/lososová omáčka
do omáčky.Těstoviny rozdělíme na talíře, polijeme omáčkou
Ohnivá pánev čerta Šmajstrla
Maso pokrájíme na nudličky, klobásku na tenká kolečka, žampiony oloupeme a pokrájíme na kousky, papriky
Ohnivá pánev čerta Šmajstrla
Maso pokrájíme na nudličky, klobásku na tenká kolečka, žampiony oloupeme a pokrájíme na kousky, papriky
Rajská omáčka
Pokud je třeba, tak hustotu omáčky můžeme ještě upravit Poté vyjmeme koření a pro docílení dokonalé jemnosti omáčku
Hořčicová omáčka
Cibuli zesklovatíme na oleji, zarestujeme 3 lžíce hořčice, přidáme nakrájené maso na větší kousky a
Malinová omáčka
Teplou omáčkou poléváme kynuté knedlíky nebo palačinky Necháme-li omáčku vychladit, přeléváme jí mléčné pudinky
Omáčka pro Fondue
Do hrnce si nalijeme olej a necháme zahřát na mírném plameni, na el. plotýnce na stupeň 3. Mezitím nastrouháme
Shiitake omáčka
zhruba v 1 dl vývaru lžičku solamylu se lžící sojové omáčky Podáváme nejlépe s rýží, ale může být i brambor nebo
Hodolanská omáčka
Brambory na kousky uvaříme s bobkovým listem, solí, celým pepřem (4ks), novým kořením (4ks) a kabanosem
