Rokforová omáčka
zároveň ji zahustí.Na talířek dáme přílohu (brambory, rýži přílohu doporučuji krokety, ale určitě je skvělá i s rýží
Boloňská omáčka
Rajčata v omáčce rozmačkáme vařečkou. Nakonec do omáčky přidáme sekanou petrželku, oregano
Šafránová omáčka
Do takto připravené omáčky přidáme šafrán, který ji Tato omáčka se ideálně hodí k jemným rybám.
Čertovská omáčka
Rajčata nakrájíme na kousky (můžeme předtím oloupat). Přidáme papriky nakrájené na nudličky, nahrubo
Shiitake omáčka
zhruba v 1 dl vývaru lžičku solamylu se lžící sojové omáčky větvičku z tymiánu a můžeme podávat.Podáváme nejlépe s rýží
Mexická omáčka
Zeleninu omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli a česnek na větší kostičky. Nakrájenou zeleninu rozmixujeme
Špenátová omáčka
Rozpálíme olej ve středně velkém hrnci, přidáme cibuli a smažíme téměř dozlatova. Přidáme česnek a smažíme
Česneková omáčka
nastrouhaný nebo jemně rozsekaný česnek a přidáme do omáčky Omáčku je také možno zjemnit přidáním šálku smetany
Omáčka z kuřete
zlatavou barvu, přidáme neochucené kuřecí maso bez kůže povaříme.Podáváme s rýží nebo houskovým knedlíkem.
Pórková omáčka
Máslo rozpustíme s olejem, přidáme pokrájený pórek na kolečka a osmažíme dosklovata. Pak zaprášíme moukou
Hodolanská omáčka
Do husté omáčky vsypeme na kostičky nakrájené okurky Podáváme s chlebovou plackou nebo těstovinami.
Chlebová omáčka
Do hotové omáčky přidáme prolisovaný česnek, dle chuti Omáčku můžeme podávat s brambory k vařenému masu.