Nadrobno nakrájím cibulku a osmažím na sádle , přidám nakrájené houby , osolím a opepřím , přidám špetku
Zamícháme a omáčku odstavíme z plamene. Palačinky přelijeme omáčkou a můžeme podávat.
Brusinky, cukr, pomerančovou šťávu, vodu a kůru z pomeranče dáme do hrnce a přivedeme k varu. Směs vaříme
Do kastrůlku dáme máslo, osmahneme na něm pokrájenou cibulku, pak přidáme cukr a svaříme na světlý karamel
Po opečení jsem maso vložil do omáčky a dusil až se Z omáčky jsem odstranil sáček s čajem, maso a rozmixoval
Když se nám pstruh smaží, připravíme bešamelovou omáčku za stálého míchání přidávat studené mléko, až má omáčka
Nachystáme si cibulový základ. Játra si umeleme na strojku, nebo utřeme na prkýnku nožem. Utřené játra
Na závěr omáčku ještě zahustíme jíškou nebo záklechtkou Podáváme s rýží, knedlíkem, bramborem, těstovinami.
Vše, kromě banánů a kyseliny citronové, pokrájené dáme vařit na 6 minut. Poté přidáme pokrájené banány
Maso potřeme kořením,olej zahřejeme na pánvi a v celku maso zprudka opečeme dozlatova, přidáme cibuli
Ryby osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme citronovou Hotové ryby podáváme s omáčkou a jako přílohu zvolíme