Přidáme rajčatové pyré a podlijeme hovězím vývarem. solí a trochou octa.Podáváme na půl s knedlíkem a rýží
Kuře obrátíme a potřeme omáčku, zbytek přes kousky K pokrmu se hodí rýže a menší těstoviny.
, kde rozvařená cibule omáčku zahustila. Bez újmy na výsledné chuti nelze citelně snížit dávku
Nejprve připravíme jablkovou omáčku. Řízky osolíme, okořeníme bílým pepřem a dáme na trochu
dukátovým buchtičkám nebo s kynutými knedlíky.Do omáčky zbyde, lze ji jíst i studenou s vdolky.
chuti.Výborné je, když se těstoviny smíchají ješte na pánvi s omáčkou
vydušená, přilejeme trochu vody, abychom měli dostatek omáčky Podáváme s těstovinami nebo rýží.
Pórek nakrájet na kolečka, orestovat na oleji, přidat šunku nakrájenou na kostky a prolisovaný česnek
Maso nakrájíme na malé kostičky a osmažíme je na oleji. Zeleninu nakrájíme také na kostičky asi 1 cm
Všechny přísady na omáčku dáme do hrnce, přivedeme Maso dáme na talíře a zalijeme horkou omáčkou.
Šunkový salám si nakrájíme na malé kousíčky a orestujeme do červena. Mezitím si nastrouháme sýry. Možno
zalejeme medailónky v zapékací míse.Připravíme si omáčku Na každý medailónek navrstvíme kupičku omáčky, mísu
omáčky vsypeme nadrobno nakrájené kyselé okurky dle chuti.Podáváme s rýží nebo kynutým knedlíkem.
Asi ve 2 dl vody rozvaříme kostku maggi, přilijeme smetanu, okořeníme pepřem a pro výraznější chuť přidáme
Nivu rozstrouháme nahrubo do misky. Mléko ohřejeme na ohni. Do vroucího mléka vmícháme nivu (mícháme