Listy cesnaku preberieme, umyjeme vo viacerých vodách a pokrájame. Na oleji speníme múku, osmažíme,
Na oleji zesklovatíme jemně nakrájenou cibulku a přidáme slaninu. Játra nakrájíme a přidáme do pánve
je maso měkké, vytáhneme ho a celer rozmixujeme na omáčku Maso vrátíme do omáčky a podáváme s bramborami.
Mezitím si připravte omáčku. V hrnku smíchejte vodu se škrobem, přidejte do omáčky
Přidáme smetanu, osolíme a vrátíme rybí filé, které dusíme v omáčce přibližně 10 minut při nízké teplotě
Přidáme červené víno aby s toho byla hustě tekoucí omáčka Pikantní omáčku podáváme k připravené černé zvěřině
Když dáváte rybu kůží na pánev, vždy ji rukou přitiskněte Do omáčky je dobré taky nakonec přidat malinko na jemno
Omáčka je hustá. Na talíři jsem podávala s gnocchi a omáčkou.
Zeleninu nakrájíme nebo nahrubo nastrouháme, přidáme vše ostatní a dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme
Přidáme česnek, smetanu a provaříme na hustější omáčku Plátky masa prohřejeme v omáčce a podáváme s knedlíkem
Uvařenou omáčku přepasírujeme. Maso nakrájíme na plátky a přelijeme omáčkou.
Brokolicové pyré dáme znovu na sporák, přidáme na kostky Hotovou omáčku naneseme na uvařené špagety, posypeme
Na tuku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mleté maso, které pořádně osmahneme,
smetanou, osolíme, opepříme a chvíli povaříme, necháme omáčku
Den předem očistíme a odblaníme kančí kýtu. Osolíme, obalíme v koření na zvěřinu. Zabalíme do potravinářské