Dýňovo-cuketová směs se smetanovou omáčkou z brynzy
Očištěnou dýni nakrájíme na hrubší kostky, cuketu podlejeme smetanou a čekáme, až se brynza rozpustí a omáčka
Domácí gnocchi s kuřecím masem v pikantní omáčce
Pak přidáme chilli omáčku, uvařené gnocchi a smetanu
Kapří rolované bifteky se slaninou a houbovou omáčkou
za druhým na prkénku do podoby kotoučů a zároveň rybí V předstihu připravte houbovou omáčku: Sušené houby
Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou
Omáčka: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Mrkvové špagety s kuřecím masem v arašídové omáčce
nakrájíme na kostičky, vložíme do misky, přidáme sójovou omáčku Pak k mrkvi vmícháme připravenou omáčku, kostičky masa
Kuřecí stehna v pikantní omáčce a jasmínka s mandlemi
Do pomalého hrnce vložíme rajčata, česnek, chilli omáčku , třtinový cukr, sojovou omáčku, sůl, pepř, bílé víno
Tousty zapečené s Hermelínem a brusinkovo-pomerančovou omáčkou
Při podávání přelijeme teplou brusinkovou omáčkou.
Těstoviny s nivovo-smetanovou omáčkou a kuřecím masem
Uvařené těstoviny si zcedíme a hotovou omáčku s masem
Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce
propasírujeme, čímž nám vznikne absolutně hladká omáčka
Kuřecí sladkokyselá čínská omáčka s mrkví a ananasem
Mezitím připravíme sladkokyselou omáčku. Sladkokyselou čínu podáváme s oblíbeným druhem rýže
Tymiánové přední hovězí v tomatové omáčce s křenem
obalíme ve strouhánce a osmažíme na troše tuku jako řízky si hranolky, ale dokážu si představit i knedlíky, rýži
Masová směs v koprovo-dijonské omáčce s česnekem
Smícháme hořčici, prolisovaný česnek, na jemno pokrájenou cibuli a kopr a tuto směs pořádně promícháme
Jogurtová omáčka se zeleninou Avial - jihoindická kuchyně
Tuto tarku nalijte na teplou omáčku a zamíchejte. Podávejte s rýží apod.
Kuřecí nudličky s omáčkou z brokolice, nivy a smetany
Připravíme si na plotnu hrnec s osolenou vodou na rýži Podáváme s rýži nebo hranolkami.
Medovo-sojová kachna se švestkovou omáčkou a rozinkami
Lze samozřejmě péci klasicky vcelku, ale takto se lépe chuti, u nás se nemohli dohodnout, tak byly gnocchi, rýže
Houbová omáčka se dvěma druhy paprik a srdcem
poloviny vývaru uděláme polévku a druhou použijeme do omáčky Nakonec dáme do omáčky nakrájené srdce na plátky.
Tymiánová kuřecí stehna se zeleninovo-smetanovou omáčkou
Zeleninu očistíme, nakrájíme na větší kousky, promícháme s utřeným česnekem a vložíme do pekáčku. Kuřecí
Tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony
Na omáčku okrájíme a očistíme dýni a celer. Měkkou dýni (bez koření) rozmixujeme.
Křenová omáčka s uzeným a knedlíkem trochu jinak
Až se mouka v omáčce povaří, tak přes hrubé síto omáčkou Přecezenou omáčku přivedeme k varu.
Křupavé kousky květáku a kuřete v pikantní omáčce
a vmícháme srirachu ( každý podle toho, jak chce omáčku posypané sezamem a jarní cibulkou, popř. koriandrem s rýží
Avokádová majonéza a omáčka aioli s medvědím česnekem
Pokud chcete připravit rovnou omáčku aioli, přidejte
Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou
nakrájené sýry a na nízké teplotě je necháme rozpouštět a omáčku posypeme restovanou cibulkou a podlijeme sýrovou omáčkou
Vepřové se zázvorem, řapíkatém celeru a sojové omáčce
Cibuli nakrájenou na půlkolečka si osmahneme na oleji, na ní dáme osmahnout osolené plátky masa s kajenským
Minutková kuřecí prsa s hustou omáčkou z kapií
Servírujeme s omáčkou z kapií a s těstovinami či bramborami