Plněné papriky s rajskou omáčkou
Uvařenou vychladlou rýži smícháme s mletým masem, v Náplň do paprik může tvořit pouze směs mletého masa, rýži
Křenová omáčka podle dědy
Máslo rozehřejeme v kastrole, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem a mlékem a
Kuřecí steak s omáčkou z Nivy
Příprava omáčky: Do pánve s výpekem dáme máslo, smetanu dochutíme solí či pepřem a podáváme maso přelité omáčkou
Boloňská omáčka na víně se slaninou
jakmile je maso hotové a zelenina rozvařená je boloňská omáčka
Povidlová omáčka ze sušených švestek
Z másla a mouky uděláme světle žlutou jíšku. Přidáme do ní oprané,uvařené a prolisované švestky. Zalijeme
Krůtí maso s nivovou omáčkou
očištíme a pokud máme krůtí prsa vcelku, nakrájíme na řízky opepříme za každé strany, v pánvi rozpálíme olej a řízky
Estragonová francouzská omáčka k drůbeži
Po třech minutách do omáčky postupně pomalu přiléváme Omáčku se smetanou už jen prohřejeme (přivedeme k varu
Krůtí závitky s medovou omáčkou
Do vzniklé omáčky dáme prohřát závitky a podáváme je přelité omáčkou a doplněné opečenou zeleninou nebo
Kachní prsíčka s pomerančovou omáčkou
rozehřejeme olej a kachní prsa na něj dáme opékat kůží Maso nakrájíme na plátky, přelijeme pomerančovou omáčkou
Krůtí rolky s brusinkovou omáčkou
Povaříme, až omáčka zhoustne. Servírujeme tak, že do talířů nalijeme vždy část omáčky
Kari omáčka ke grilovanému masu
Koriandrová semínka nasucho opečeme a dáme stranou. Česnek oloupeme, jemně nakrájíme, cibuli také oloupeme
Koprová omáčka s hovězím masem
vyjmeme a vývar přecedíme. použijeme jej pro přípravu omáčky Omáčka: v hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla, přidáme
Dušená rajčata ve smetanové omáčce
Rajčata omyjeme, spaříme je vařící vodou, zchladíme a oloupeme. Oloupaná rajčata nakrájíme na několik
Párky v těstíčku s cibulovou omáčkou
Během pečení připravíme cibulovou omáčku. těstíčku vytáhneme z formy, přelijeme je cibulovou omáčkou
Těstoviny se studenou rajčatovou omáčkou
Scedíme je, v míse smícháme s uleželou studenou omáčkou
Králík na hořčici se smetanovou omáčkou
Špičkou nože prořízneme v mase kapsičky a pomocí nože