Smažená dýně hokaido
Stačí 8 - 10 minut, dýně je rychle měkká. Povařenou dýni scedíme a necháme osušit.
Zapékané vepřové řízky
Maso nakrájíme jako na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme Opečené řízky vložíme na pekáč, na každý řízek dáme
Pikantní řízek z Krnova
Řízky obalíme v hladké mouce, protáhneme ve vaječné Řízky jsou samozřejmě skvělé teplé i za studena.
Česká rybí polévka
Rybí vnitřnosti propláchneme a uvaříme v menším množství Potom rybí polévku přecedíme, osolíme a ochutíme pepřem
Výborné rybí filé
Trochu povolené rybí filé osolíme, obalíme v hladké Výborné rybí filé podáváme s vařenými brambory.
Játra na hruškovém loži
Nejdříve si připravíme marinádu. Rozinky nakrájíme najemno. Portské víno ochutíme zázvorem, kardamonem
Dědův kuřecí řízek
Po zčervenání spodní strany řízek pomocí dvou obraceček Dědův kuřecí řízek rozhodně stojí za vyzkoušení!
Řízky schované v oříšcích
Na rozehřátém oleji řízky opečeme po obou stranách, Omáčku ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.
Salát z kuřecí kůže
Kůži z kuřete a okurku nebo cuketu uvaříme a nakrájíme Důkladně smícháme sójovou omáčku, cukr, ocet a olej
Jemná rybí polévka
studenou vodou vložíme omytou a důkladně vykuchanou rybu a rybí hlavy společně s očištěnou kořenovou zeleninou
Rychlá pomazánka z ryb
Přidáme hořčici, ramu nebo máslo, worcesterskou omáčku Rychlou pomazánku z ryb podáváme na pečivu, toustu,
Jablečné pyré s citronem
Jablečné pyré s citronem plníme do skleniček, které Jablečné pyré s citronem podáváme podle chuti.
Karbanátky z rybího filé
Rybí filé umeleme spolu s vlhkým pečivem, cibulí a Z rybí hmoty vytvarujeme karbanátky.
Vepřové řízky na víně
Řízky podle potřeby očistíme a naklepeme. Vepřové řízky na víně podáváme s dušenou rýží a zeleninou
Salát z čerstvé ryby
Vykuchanou, očištěnou a dobře omytou středně velkou rybu majonézu a tatarskou omáčku.
Vepřový řízek Bakchus
Pak do ní dáme rozpustit cibulovou omáčku. Řízky servírujeme s hrozny a přelité omáčkou.
Zapékaná dýně z Krnova
Dýni oloupeme a zbavíme ji měkké části se semeny. Zapékanou dýni podáváme jako hlavní chod se šťouchanými
Rizoto s rybím masem
Nejprve si dáme vařit rýži podle návodu. Je-li mrkev měkká, přidáme na prohřátí rybí maso a