Řepy omyjeme, oškrábeme a rozkrojíme na čtvrtiny. Vaříme v osolené vodě. Mrkev omyjeme, očistíme, nakrájíme
Ve velkém hrnci rozpálíme olej a opékáme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a česnek spolu s bobkovým
mixéru dáme cizrnu, mandle,nakrájenou očištěnou řepu, mouku Podáváme s vařenou nebo dušenou zeleninou dle chuti
Máslo a olej rozpálíme a orestujeme cibulku a nadrcený česnek, poté přidáme nastrouhaný zázvor, řepu,
Nejprve smícháme v jedné míse všechny sypké suroviny - mouku Červenou řepu rozmixujeme na pyré a zamícháme do mísy
Řepu nakrájíme na kousky a rozmixujeme na pyré. Do robotu přidáme česnek, cottage a vše znovu rozmixujeme
Zeleninu nakrájíme na malé kostky. Směs smícháme se zeleninou a dáme do pekáče.
Přidáme nakrájenou cibuli a zeleninu z mořidla, bobkový Měkké maso vytáhneme, šťávu zahustíme moukou rozšlehanou
Řepu oškrábeme, nakrájíme na co nejtenčí plátky. Všechny ingredience na marinádu smícháme, řepu do ní
Umytou řepu uvaříme ve šlupce, potom ji oloupeme a nastrouháme na plátky nebo kolečka. Vložíme do mísy
Papriky nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a nasekáme na malé kousky. Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme
Než se kachna upeče, připravíme si červené zelí. dušení vlijeme víno, přisladíme a nakonec zahustíme moukou
Červené řepy důkladně omyjeme, potřeme olejem, osolíme
Až zelenina bude měkká, přidáme maso a plotýnku vypneme Můžeme se zeleninou i přidat do vývaru malou sklenici
Brambory, červenou řepu, okurky, cibuli a jablka promícháme a ochutíme zálivkou připravenou z octa, oleje, soli
Do horké vody dáme kostkový cukr a mícháme, dokud se nerozpustí. Potom přilijeme rum a víno a zahříváme
Maso vrátíme do hrnce, zalijeme vývarem a červeným karotku vyjmeme z hrnce, omáčku procedíme a poprášíme moukou
Hlávku červeného zelí omyjeme, zbavíme případných nečistot Salát z červeného zelí podáváme chlazený.