hrnca s osolenou vodou (hrniec sa mi nevmestil na fotku
Kachnu osolíme a posypeme kmínem. V pekáči na sporáku rozehřejeme máslo, na kterém zesklovatíme cibuli
Na rozpálenou pánev nalijeme kapku oleje a orestujeme hovězí maso. Vařečkou směs oddělujeme od sebe
Přidáme mouku a zbytek surovin. Vaříme cca 10 minut.
Z mouky, másla, vody a soli si připravíme těsto na promícháme rukama, dokud máslo nepovolí. a nespojí s moukou
misky, přisypeme hrášek, nadrobno nakrájenou cibuli, mouku Burgerové housky v polovině rozřízneme a cca minutu
Obalíme v trojobalu (hladká mouka, osolená vajíčka V pánvi rozehřejeme olej či máslo a vložíme červenou
Osmahneme na rozpuštěném másle nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme tymián a rozmarýn. K zezlátlé cibuli
Brambory si oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli pokrájíme nadrobno a okurku na menší kousky. Vše
Brambory a okurku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Paprikou pokrájíme na kousky a cibuli nadrobno.
Červený a žlutý meloun očistíme a nakrájíme na stejně Červenou cibuli očistíme, překrojíme na polovinu a
Na mleté maso položíme proužky pokrájené červené papriky Pečeme celkově cca 90 minut (někdy i déle podle velikosti
Očištěná a omytá líčka si osolíme, opepříme, přidáme rozmarýn a necháme asi 2 hodiny uležet. V kastrolu
Pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů cca 60 minut Kuře se tak nebude díky zelenině dusit, ale rovnou
Po chvilce přidáme protlak, česnek, drcený červený Hrnec nastavíme na stupeň I, tak na cca 6 hodin.
Poté postupně přidáváme zeleninu, nejdříve mrkev nakrájenou Zelenina by měla zůstat mírně křupavá.Podáváme s rýží
koláčů) a vytvoříme bochánky, které necháme ještě cca Dáváme buď jen černý nebo červený rybíz, ale můžeme
Jako přílohu si dáme Dietní salát z červené řepy viz
Necháme cca 2 hodiny v lednici odpočinout. Červenou řepu zbavíme slupky a nakrájíme na tenké plátky
2 hodiny odležet v chladu a poté zaprášíme mírně moukou
Brambory oloupeme a uvaříme ve slané vodě s drceným kmínem doměkka. (Můžeme je ale i jen očistit kartáčkem
Na oleji zpěníme nakrájenou jarní cibulku. Přidáme nakrájené uzené tofu a chvilku orestujeme. Nakrájíme