Maso vyjmeme, zeleninu rozmixujeme, podle potřeby rozředíme
nebo (hladké mouce)va opečeme zprudka z obou stran Pak podlijeme červeným vínem a krátce ještě dodusíme
Necháme odležet, než připravíme zeleninu. nakrájenou mrkev, zelí a restujeme opět nasucho, až zelenina
zeleninu. Sos se zeleninou přelijeme do hlubší nádoby a nahrubo
Podáváme s teplou zeleninou v případě redukčního režimu
Na oleji zpěníme pokrájenou červenou cibuli, přidáme Nakonec vmícháme mraženou zeleninu, zamícháme a ještě
Bylinky necháme vcelku, citrony nakrájíme na čtvrtky, jablíčko nakrájíme na osminky. Bylinkami moc nešetříme
Dáme péct do trouby na cca 180 - 200 stupňů. Kontrolujeme cca každou půl hodinu, než jsou maso i
Maso orestujeme ze všech stran a přidáme zeleninu.
Jako první si připravíme zeleninu. připravené, tak dáme péci na 180°-200°C záleží na troubě cca
Mezitím zpěníme na pánvi na olivovém oleji pokrájenou červenou Přidáme orestovat všechnu pokrájenou barevnou zeleninu
Podávame so zemiakovou kašou, čerstvou zeleninou, tatárskou
Medailonky necháme chvíli povolit, poté je lehce osolíme a okořeníme. Špek, zelí a papriku nakrájíme
Zeleninu oloupeme a nakrájíme na osminky. moučkový cukr, hořčici a 2 polévkové lžíce kvalitního octa
Mezitím si očistíme a pokrájime zeleninu (pórek, obě Dobrá je i tato varianta : Orestovanou barevnou zeleninou
Dusíme pod poklicí cca 10-15 minut. hustší, zapráší ji trochou hladké mouky před koncem
Všechnu zeleninu si očistíme. Poté hotové jídlo naložíme na talíře, obložíme zeleninou
Pstruhy obalíme v hladké mouce a opečeme je z obou Mezitím očistíme zbylou zeleninu a nakrájíme ji na
Z kuřecích prsou si rozkrojíme plátek, který jemně naklepeme, osolíme a okořeníme, nakrájíme na kousky
Veškerou zeleninu nakrájejte na drobné kostičky. Přidejte zbylou zeleninu a opékejte asi dvě minuty.
Maso na nudličky cca 1cm silné, zeleninu na co nejtenčí Necháme cca 10 minut odležet.
Nyní si očistíme zeleninu na přílohu.
Ke konci pečení přidáme k masu a zelenině plátky předvařených
Jazyky důkladně očistíme, vložíme do hrnce, přidáme zeleninu Přidáme nakrájenou zeleninu, prolisovaný česnek, pivo