Červenou řepu uvaříme ve vodě do měkka. Ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.
Krkovici nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme a necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Řepu
Řepu rozmixujte na kaši (pomožte si tyčovým nebo mixérem na koktejl) s rozpuštěným máslem, poté vmíchejte
Pak přisypeme červenou čočku, promícháme, přilijeme Je-li třeba, dochutíme solí, pepřem nebo česnekem,
Řepu s olejem a čekankovým medem vložíme do mixeru a na jemno rozmixujeme. V míse smícháme obě mouky
Surovú cviklu nastrúhame na slzičkovom strúhadle a premiešame dobre s olejom. Uhorku a zemiaky nastrúhame
Pokrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme nahrubo nastrouhanou zeleninu a osolíme. Chvíli restujeme
Uvarenú cviklu (řepu) nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme štipku soli, čierneho mletého korenia
Troubu předehřejeme na 190°C a pečící plechy vyložíme pečicím papírem. Ve středně velké míse smícháme
Zalijeme červeným vínem, trochu osolíme a dusíme 40 Pak přidáme rozmixované ratatouille, tymián a pepř
Uvařenou řepu nastrouháme na jemno. Promícháme ji s uvařenou čočkou, nakrájenou šalotkou a ostatními
Červené fazole přes noc namočíme ve vodě, aby nabobtnaly Přidáme pálivou papriku, uvařené červené fazole, trošku
Květák rozebereme na růžičky, cuketu nakrájíme na kousky, zázvor nastrouháme. Na olej vsypeme zrnka
Červenú šošovicu prepláchneme a dáme variť spoločne s očistenými a nakrájanými václavkami. Varíme cca
Nudličky masa osolíme a opepříme nejlépe čerstvě umletým pepřem
Posypeme mletou červenou paprikou a přidáme nadrobno ), promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Všechnu zeleninu a ovoce očistíme, oloupeme, jablka nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, ostatní
do varu a vaříme na mírném plameni asi 15 minut (červená protlak, znovu ji uvedeme do varu a ochutíme solí, pepřem
V osolené a okořeněné vodě uvaříme hovězí maso, kosti a červenou řepu.
Kachnu omyjeme, uvnitř trup mírně osolíme, opepříme a vložíme kousky jablka bez jádřince, bobkové listy