Kapra očistíme, vykucháme, hlavu a ocas odkrojíme, Pak půlky kapra omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme
přidáme celou oloupanou cibuli, bobkové listy, celý pepř Přivedeme do varu a vložíme očištěné a vykostěné porce kapra
Kůži kapra na každé porci několikrát nařízneme. Takto připravené porce kapra zaprášíme hladkou moukou
Do kapra uděláme po obou stranách příčné zářezy a do Kapra posypeme rozemnutou šalvějí, uvnitř opepříme
Očištěné porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme pivem kapra zvolna udusíme doměkka.
Porce kapra očistíme, osušíme, pokapeme citrónovou Po chvilce porce kapra obrátíme.
Rybu očistíme, pokapeme citrónovou šťávou a z obou stran osolíme. Zvlášť si připravíme vývar z koření
Několik zrnek pepře rozdrtíme, přidáme bobkový list Kapra na pepři můžeme podávat například s vařenými
olivového oleje a balzamikového octu, do které vložíme červenou přidáme kořenicí směs a naaranžujeme na talíř spolu s kozím
V mixéru rozmixujte uvařenou červenou řepu, cukr, sůl , pepř a polovinu kopru.
opláchnutého a osušeného masa vetřeme trochu soli a pepře kastrůlku smetanu a až začne vřít, přidáme k ní nakrájený kopr
Přidáme najemno nasekanou cibuli, sůl, pepř,kopr a Příprava dresinku: V misce smícháme hořčici, sůl, pepř
Opepřete a vmíchejte nadrobno nasekaný kopr (určitě
Nakonec vmícháme nasekaný kopr a dáme do lednice vychladit
Smetanu smícháme s nasekaným koprem a přidáme nastrouhanou
Do mixéru dáme namočené ořechy, vodu, čerstvý kopr
Porce kapra zbavíme páteře a žeber. , podlijeme červeným vínem a pod pokličkou dusíme cca