Mrkev nakrájíme na malé kousky. V kastrůlku rozehřejeme ghí a na jemném plameni chvilku opékáme mrkev
Zelí a cibuli očistit a nakrájet na tenké plátky. Hrušku (se slupkou) nakrájet (já použila škrabku na
Zelí nakrouháme nebo nakrájíme, smícháme s cibulí a kořením. Naplníme sklenice, zavíčkujeme a necháme
Hovězí maso nakrájíme na plátky a následně na nudličky cca 2 x 4 cm, obalíme v koření Kotányi - Chilli
V hlubším hrnci rozehřejeme olej a rozpustíme v něm kari pastu. Zalijeme kokosovým mlékem a rozmícháme
Cviklu ošúpeme a nakrájame na maličké kocôčky. Premiešame ju so soľou, mletou rascou a trochou korenia
Quinou na 15 minut namočíme a důkladně propláchneme. Poté ji zalijeme 2,5 násobkem vody, osolíme a uvaříme
V kastrolu rozpustíme nakrájenou anglickou slaninu a přidáme nakrájenou cibuli, po chvíli vložíme nakrájená
Kapustu (zelí) nakrájame na rezance a premiešame so soľou a cukrom. Necháme asi 30 min odstáť, občas
Cesto vyvaľkáme, posypeme strúhankou. Na cesto rozložíme vyžmýkanú a narezanú kyslú kapustu, posypeme
Přidáme propláchnuté červené fazole a chvilku povaříme
Na másle osmažíme dosklovata na kolečka pokrájenou mrkev s pórkem a na plátky pokrájený řapíkatý celer
Každou okru zlehka oškrabte, dobře opláchněte pod Přidejte okru, červenou papriku a cibuli.
Červené zelí nakrouhám (nakrájím) na drobné proužky
Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. přidáme 2 polévkové lžíce zakysané smetany a čerstvý kopr
Kuřecí křídla obereme z kostí a pokrájíme na malé kousky
Řepu si nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme kmín, oregano, sůl, ocet a vaříme tak 20 minut. Do
Postup Králíka osolíme a opepříme, řepu oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací misku vymažeme olejem
Postup Žloutky s cukrem utřeme do pěny, pak přidáme ostatní suroviny a až nakonec přidáme sníh z bílků
rajčata, rajčatový protlak, víno, bazalku, sůl a pepř
Na mělký talíř naložíme kolem dokola čerstvou červenou Tip Marinovaná červená řepa vydrží v chladničce až