Kuřecí kapsy (nejen) s kozím sýrem
vytvoříme kapsu, kterou naplníme větším hranolkem kozího bramborem nebo s bramborovým salátem s okurkou a koprem
Salát s fíky a smaženým kozím sýrem
Kozí sýr rozkrájejte na 12 kousků a každý obalte nejprve balzamikového octa, cukru, soli a pepře.Obalené kousky kozího
Špaldový nákyp se špenátem a kozím sýrem
Přimíchejte špenát, sůl, muškátový oříšek, pepř a všechno Máte-li tvrdší kozí sýr, posypte jím hotový nákyp.
Domácí houstičky s kozím sýrem a tvarohem
**KOZÍ SÝR:**Mléko zahřejeme na 74 °C a necháme zchladnout Např. česnek nebo mletou papriku.
Hovězí karbanátek s kapary a dušenými brambory
promícháme se třemi lžícemi vody, přidáme nasekané kapary , žloutky, sůl, pepř a důkladně propracujeme.
Těstovinový salát s uzeným lososem a kapary
Uzeného lososa nakrájíme na jemné proužky a okapané kapary oddělíme a do jedné části vmícháme jemně nasekaný kopr
Lososové lasagně se špenátem a kozím sýrem
Dochutíme pepřem a špetkou, co by se za nehet vešlo Do mísy nasypeme na kostičky pokrájený kozí sýr, rozmačkáme
Mozzarella in Carrozza (Mozzarella v kočáru)
Postup Nakrájíme mozzarellu na 8 silnějších plátků a každý vložíme mezi dva plátky pečiva, dobře přimáčkneme
Naložený bylinkový hermelín s kozím sýrem
Připravte vnitřní náplň, kterou připravíte utřením kozího Ideálně v kombinaci s cherry rajčátky či červenou paprikou
Zapečené brambory s paprikou a kozím sýrem
Vše zvolna opečeme do poloměkka a ochutíme solí a pepřem a vše promícháme s rozšlehanými vejci a polovinou kozího
Palačinkový dort se šunkou a kozím sýrem
Přidáme tvaroh, ocet, sůl a pepř a vše společně promícháme Přiklopíme druhou palačinkou, kterou potřeme kozím
Frittata s hráškem, mátou a kozím sýrem
přetékající syrová vejce nestékala dolů.,Posypte navrchu kozím
Grilované jahody s krémem z kozího sýra
našleháme smetanu s třtinovým cukrem, citronovou kůrou a kozím
Grilovaný hermelín se šunkou od kosti a majoránkou
Smíchejte olej s grilovacím kořením, zauzenými vločkami papriky a bylinkami.,Hermelíny podélně rozkrojte
Hovězí steak Yamato na zeleném pepři
Steak z obou stran posypeme zeleným pepřem a solí smícháme sójovou omáčku, japonské rýžové víno a zelený pepř
Pečené brambory s kozím sýrem a pažitkou
V misce smíchejte žervé, kozí sýr, jogurt, posekanou pažitku a pepř.
Špagety se sušenými rajčaty, kapary a olivami
, poté přidejte pokrájená sušená rajčata, olivy a kapary
Plněné chilli papričky s kozím sýrem
Očištěné papričky osušte zevnitř i zvenku a naplňte je kozím Kozí sýr je sám o sobě dost výrazný.
Hamburger s kozím sýrem a karamelizovanou cibulkou
Namleté maso ochuťte solí, pepřem a špetkou cukru. Nakonec dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou.
Cheesecake z kozího sýra s třešněmi a rozmarýnem
Přidejte vejce, zakysanou smetanu a citronovou kůru
Zapékaný kozí sýr se zeleninovou oblohou
lžic oleje smícháme s bylinkami a směsí přelijeme kozí Zapékaný kozí sýr rozdělíme na talíře, obložíme zeleninou