Gnocchi cozze e capari (Noky s mušlemi a kapary)
bílým vínem, přidáme rajčata nakrájená na půlky a kapary
Španělská česnečka “Sopa de ajo” se ztraceným vejcem
Dochuťte solí a pepřem a listovou petrželkou.
Kuřecí polévka vonící po limetkách (sopa de lima)
varu, dochuťte limetovou šťávou, případně solí a pepřem
Steak s tlučeným pepřem a pepřovou omáčkou s míchanou zeleninou
zlehka naklepejte pěstí, posypte nahrubo drceným pepřem Na omáčku dejte do kastrolu olej, přidejte zelený pepř
Špenátový salát s bílou ředkví a jarním kozím sýrem
Sýr promíchejte a přidejte do něj trochu soli a pepře dresinku, promíchejte s rajčátky a špenátem.,Přelijte kozím
Svěží rajčatový salát s kozím sýrem a křupavými krutony
rajčata, na proužky nakrájenou šalotku a ochuťte pepřem přidejte pokrájenou pažitku a nakonec rozdrobený kozí
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
obou stran, přidejte sušené houby, šalvěj, zelený pepř
Pštrosí kýta v zeleném pepři s dýňovo-bramborovým pyré
Osolte a obalte čerstvě drceným zeleným pepřem a česnekem
Těstoviny s pečenou dýní, křupavou šalvějí a kozím sýrem
křupavé lístky šalvěje), smíchejte, dochuťte solí a pepřem Posypte nadrobeným kozím sýrem, křupavými lístky a
Legendární mexická polévka Sopa Azteca z Las Adelitas
Přidejte kuřecí maso, sůl a pepř a vařte dalších 10
Frittata s kozím sýrem, batáty a pořádnou porcí zeleniny
Posypte zbytkem kozího sýra. Zatím si z červené papriky udělejte salsu.
Kuřecí maso plněné čerstvým špenátem a kozím sýrem
Maso dále osolíme, opepříme a posypeme červenou mletou Můžeme ještě trošku posypat červenou paprikou.
Pečené bramborové placky plněné řepou a kozím sýrem
Vařenou červenou řepu nakrájíme na nudličky a z listového Kolečka kozího sýru rozdělíme na poloviny.
Jemná kuřecí paštika s portským vínem a růžovým pepřem
Vmíchejte kuličky růžového pepře a rozdělte do skleniček Ozdobte tymiánem a růžovým pepřem.
Marinované jablko s čerstvým kozím sýrem a plátkem špeku
Čerstvý kozí sýr necháme oschnout v sítku. a dochutíme citronovou šťávou, bylinkovou solí a pepřem
Kapří filet na grilu čočkové ragů, koprová omáčka
Krok 2: Namočenou a uvařenou čočku orestujeme s červenou rybího vývaru a smetany s přidáním vína a čerstvého kopru
Kuřecí prsa plněná kozím sýrem a sušenými rajčaty
Z kozího sýra, sušených rajčat a lístků bazalky připravíme
Grilovaný rib eye steak s kozím sýrem a ořechy
Grilovaný steak s kozím sýrem Omyté a osušené steaky Poté každý steak potřeme lžící kozího sýra a posypeme
Vánoční jablečný cop
Z prísad vypracujeme kysnuté cesto. Necháme vykysnúť a vyvaľkáme ho na obdĺžnik, Do stredu obdĺžnika
Dvoubarevný plněný cop
Suroviny rozdělíme no poloviny, zaděláme světlé těsto a tmavé těsto. Na tmavé rozmícháme v mouce kakao
Tvarohovo-podmáslový cop
Válečky zapleteme do copu. Cop vložíme na plech vyložený pečícím papírem a dáme
