Čočku zalijeme vodou a necháme hodinku nabobtnat, pak uvaříme do měkka. Když vaříme čočku, přidáme k
Šalát natrháme a uložíme na tanier. Na šalát dáme nahrubo strúhanú mrkvu, na ňu nastrúhanú surovú cviklu
Meloun vypeckujeme, pokrájíme na kostky a dáme zmrazit, hodinka by měla, vzhledem k obsahu vody v melounu
Necháme maso asi 10 minut pustit šťávu a poté přilijeme červené
Červenou čočku propláchneme a necháme hodinu namočenou Když je čočka měkká, přidáme sůl a pepř podle chuti
Uvařenou řepu oloupeme, nakrájíme na plátky a poklademe na talíře. Osolíme, opepříme a poklademe filátky
Uvarenú červenú repu nastrúhame na slzičkovom strúhadle, zmiešame s nátierkovým maslom, pridáme pretlačený
vložíme kastrol s masem a pečeme, dokud neodpadává od kosti necháme rozpustit lžíci másla a dochutíme solí a pepřem
Řepy, rajče, okurku, sýr a dvě vejce nakrájíme do větší mísy a spolu se salátovými listy promícháme,
V podstatě úplně normálka uvařené zelí, jen je tam maličký rozdíl. Na trošce tuku osmahneme pokrájenou
Jemně nakrouhané zelí, drobně pokrájenou cibuli a ostatní přísady důkladně smícháme a necháme asi 2
Rybu si osolíme a okořeníme čubricou. Zelí, cuketu, papriku a cibuli si nakrájíme a osmahneme na oleji
Přisypeme očištěnou a na kostičky nakrájenou červenou nastrouhaný zázvor, lžičku strouhané pomerančové kůry
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme koření, citronovou šťávu a olivový olej. Necháme v chladu marinovat
Nakonec rozmixujeme hrnek červeného rybízu úplně na Každou buchtičku pak navrch posypeme kuličkami červeného