Připravíme omáčku. Pak pekáček odkryjeme, na omáčku nasypeme ještě trochu
Přidáme česnek utřený se solí a dusíme asi 15 minut Na závěr vlijeme smetanu, omáčku necháme zhoustnout
Maso si převážeme, aby nám drželo tvar a potřeme lehce olejem a bohatě po celém obvodu osolíme a opepříme
se solí nebo pastu z česnekových výhonků. Česnekové máslo necháme vychladit.
Je-li potřeba, dohustíme.Můžeme přidat i sušený granulovaný dělala jemnější.Na talíř dáme těstoviny, přelijeme omáčkou
citronovou kůru, přidáme citronovou štávu, čerstvý či sušený
Přelijte smetanovou houbovou omáčkou a navrch rozdělte
Sušené houby dáme přes noc namočit do vody. den je dáme vařit, dolijeme vody jak kdo chce mít omáčky
Mezitím si připravíme omáčku ze zakysané smetany, soli Na talíři můžeme dušený hrášek buďto ozdobit ochucenou
ještě víc, podle svého vlastního uvážení. zimě stejně jako sušené ovoce a svařené víno.
V kastrolu si rozpustíme máslo, přidáme mouku a necháme zatáhnout dohromady. Lupneme tam panáka. Pak
Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky a obalte ji v mouce přiklopte a vařte 9 hodin na mírném stupni, až se oháňka
se švestkovými povidly, okořeníme a mícháme dokud omáčka je nasládlé chuti a k uzenému s knedlíkem super.
Brambory nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme strouhaný sýr, vejce, koření, mouku, majoránku, mléko
Tvarujeme placky a smažíme na oleji z jedné strany. Bramborové placky s uzeným sýrem zdobíme rozkrojeným
Zatímco se placky smaží, připravte si dip. Navrch poklaďte uzeného lososa a bylinkový dip.
Poté nastrouháme i uzené tofu, přidáme prolisovaný Cuketové uzené placky výborně chutnají třeba s lehkým
Uzený jazyk uvaříme doměkka a oloupeme. Česnek musí být úplně měkký. necháme ho vychladnout
V misce smíchejte sušené droždí, cukr a teplou vodu česnekovým máslem a zasypte nasekanou petrželí a koriandrem
Pokud je omáčka příliš hustá, můžete přidat trochu
Množství česneku se nebojíme, během dušení ztrácí svou dostatečně zahustí, ale pokud bychom chtěli více sosu - omáčky