Letní drink Siesta s levandulovým sirupem
Menší sklenice dáme vychladit do lednice.
Letní dortíky Red velvet se šlehačkou
Troubu předehřejeme na 175 °C. Plech si vyložíme pečícím papírem. V misce smícháme mouku s kakaem a špetkou
Čokoládový dort s mascarpone a lesním ovocem
Hořkou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s rozpuštěnou
Letní salát z grilovaných zelených paprik
Papriky omyjeme a očistíme. Zelené papriky nakrájíme na silnější proužky. Červenou a žlutou papriku nakrájíme
Tagliatelle s dýňovou omáčkou a lesními houbami
půl a zbavíme jí semínek, oloupeme a nakrájíme na menší
Grilované tygří krevety s letním salátkem
Na zálivku prošleháme olej, citronovou šťávu, cukr, sůl a pepř metličkou. Rajčata a rukolu opereme a
Letní piškotové řezy s ovocem a mascarpone
Troubu předehřejeme na 180 stupňů a plech vyložíme pečícím papírem. Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků
Linecký koláč s tvarohem a lesním ovocem
Ze všechn ingredincí si připravíme těsto, které necháme odležet v lednici. Poté vyválíme a dáme do formy
Perníkové řezy s tvarohem a lesním ovocem
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny. Ve druhé míse vyšleháme všechny tekuté suroviny a pomalu
Největší vitamínové zázraky přírody a jejich kombinace
ČERNÁ FAZOLE A LIMETKA : ZDRAVÉ PLÍCE Černá fazole se stejně jako všechny luštěniny považuje za dokonalý
Jak sestavit letní zdravý fitness jídelníček
Letní caesar ČAS NA ZELENINU A OVOCE Během léta by Větší část zeleniny konzumujeme v syrovém stavu.
Letní rajčatová polévka s opečeným rohlíkem
Rajčata omyjeme, očistíme a dáme do hrnce. Cibule oloupeme, rozkrojíme a přidáme do hrnce. Poté zalijeme
Bramborový knedlík se špenátem a vejcem pro nejmenší
Špenát důkladně omyjeme natrháme na menší kousky.
Kachní prsíčka s letním bramborovým salátem
Kachní prsa restujeme kůží dolů asi 7 minut, poté otočíme a opékáme další 2 minuty. Přesuneme do pekáče
Kváskové celozrnné lívance s lesním ovocem
Večer předem si rozkvasíme kvas - smícháme lžíci žitného kvásku, který si necháme odpočívat v lednici
Letní zeleninová polévka s hráškem a jogurtem
V hlubší pánvi zpěníme nakrájenou cibulku a cukety, přiklopíme pokličkou a několik minut dusíme. Přidáme
Letní závitky plněné lososem a zeleninou
Mrkev a pórek nakrájíme na tenké nudličky, filety z lososa na proužky. Rýžový papír namočíme do studené
Letní salát s dresinkem s dijonské hořčice
Poté přidáme pepř, sůl, česnekové koření a nasekanou
Levný dezert - křupavé lesní ovoce
Mouku smícháme s cukrem a solí, poté přidáme máslo, a vypracujeme sypkou drobenku. V míse smícháme hnědý
Letní ovocný salát podle Pohlreicha
Všechno ovoce oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostky. Poté dáme do misky, zakápneme šťávou
Vepřová panenka s omáčkou z lesních hub
Příprava masa: Panenku nasolíme, opepříme a osmahneme na pánvi s rozpáleným olejem. Poté dáme do pekáčku