Kuře osolíme, opepříme a dokonale potřeme utřeným česnekem. Vložíme do pekáčku, podlijeme a pečeme na
Kuře rozdělíme na osminy a vyrovnáme těsně vedle sebe do pekáče s víkem. Pokud nemáme pekáč s víkem,
Očištěnou rybí filetu opláchneme a nakrájíme na porce. Mírně osolíme, zvolna smažíme v horkém tuku do
Do mísy dáme jemně nastrouhané brambory, česnek, osolíme, přidáme vejce, drobně pokrájené starší housky
Není to sice žádná vysoká gastronomie, ale výborná obměna obyčejných hranolků. Hranolky připravte tak
kořením, zakápneme lžící oleje, přidáme pokrájené česnekové
Na pánvi s rozpáleným olejem (pokud je slanina tučná, olej můžeme vynechat) necháme osmažit pokrájenou
Celé menší nové brambory dobře omyjeme, popřípadě očistíme Scedíme a podáváme s česnekovým máslem a bylinkovým
pokrájíme na plátky, které posypeme oblíbeným kořením (česnekové rozpáleném oleji.Podáváme osolené s bramborovou přílohou a česnekovým
Všechny přísady zastudena rozmixujte se dvěma a půl hrnky studené vody. Dochuťte, rozdělte do čtyř misek
mléka tak, aby byly ponořené, nejméně na dvě hodiny nejlépe
Směs třete, až se maso spojí s tukem a vznikne pomazánka
Osolíme, přisypeme pokrájené očištěné česnekové výhonky
Česnek s cibulí oloupeme, pokrájíme nebo nasekáme a dáme na dno pekáče. Kuře naporcujeme na díly, osolíme
ten může použít, ale uzený nebo ovarový vývar je nejlepší uvařit na kostičky pokrájenou kořenovou zeleninu a větší
Plátky masa naklepeme, po stranách nařízneme, aby se nám při smažení nekroutily, osolíme a okořeníme.
Plátky krkovičky naklepeme, po stranách nařízneme, aby se nám při pečení nekroutily, osolíme a potřeme
brambory skoro hotové přidáme očištěné pokrájené česnekové
Řízky osolíme, okořeníme, naskládáme do pekáčku nebo remosky, poklademe plátky másla, přidáme nakrájený
není nutností.Smažíme po obou stranách dozlatova na česnekovém (Česnekový olej vytvoříme tak, že necháme rozehřát