Kynuté těsto na housky podle babičky
Nejdříve si připravíme kvásek, tak že do vlažné vody dáme kvasnice a trochu mouky a cukr, abychom podpořili
Pho-bo podle pořadu Herbář
Poté podle chuti přidáme nasekané bylinky, jarní cibulku Připravenou směs zalijeme horkým vývarem a podle chuti
Vánoční vaječňák podle Ládi Hrušky
Postup je velmi jednoduchý a Láďou Hruškou dávno osvědčený. Stačí všechny žloutky rozmixovat s cukrem
Grilované čevabčiči s tzatziki s nízkým obsahem laktózy
Podle chuti tzatziki osolíme a dáme chladit do ledničky Hotové čevabčiči podáváme s tzatziky.
Čevabčiči pečené v troubě s domácím paprikovým ajvarem
Pro úžasnou chuť čevabčiči doporučujeme použít opravdu V ajvaru namáčejte kousky čevabčiči.
Grilované čevabčiči s dresinkem, zelím a ajvarem v tortille
Postup přípravy Příprava masa (cca 6 min): Jednu polovinu steak plotny si rozpálíme na 200°C, druhou
Omáčka ke grilovanému masu prý dle Pohlreicha
Jogurt smícháme s majonézou a kari, jablko oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle a přidáme. Poté
Čevapčiči ze sóji dle Romana Uhrina
Z hmoty tvoríme valčeky (ako klasické čevapčiči) a Čevapčiči môžeme aj vyprážať na oleji na panvici.
Čevapčiči s čestvou cibulí v libanonském chlebu
Somun se podélně nakrojí, aby vznikla kapsa, pokape Maso nakrájejte, hodně osolte, promíchejte a namelte
Čevapčiči s pečenými bramborami a hořčičným dresingem
Čevapčiči orestujte na oleji ze všech stran. Osolte podle chuti.
Balkánské čevapčiči na špejli s máslovými brambůrky
předehřejte na 180 °C a vložte plech s opečenými čevapčiči Servírujte společně s hotovými čevapčiči, mističkou
Pstruh na tymiánu + brambory Zdeňka Polreicha
Pstruhy umyjeme, osolíme a opepříme jak zevnitř, tak z venku. Dáme do pekáčku, nakrájíme citrón na kolečka
Pohlreich :)
přímo do vroucí vody a necháme 2-4 minuty vařit, podle citrónu, dochutíme solí a pepřem (množství dělám podle
Hrnkové knedlíky podle Oly
Připravíme si těsto, a to smícháním všech uvedených surovin. Pohlídáme si, aby těsto nebylo řídké, ale
Pikantní hovězí guláš podle strejdy Tondy
Podlijeme vyvarem do výšky masa a velmi pomalu dusíme do měkka - podle kvality masa to trvá až 80 min.
Vánočka s podle receptu peče celá země
Do menší mísy odvážíme 100 gramů mouky, vlijeme vlažné mléko, rozdrobíme droždí a přidáme vanilkový cukr
Tradiční linecké cukroví podle Karolíny Fourové
Máslo prošlehejte dohladka, buď ručním šlehačem nebo v robotu s nástavcem flexi metla (třecí). Zašlehejte
Domácí žitný chléb podle kluků v akci
lžíce kvasu (buď dostanete darem nebo si ho připravte podle koření (si můžete libovolně kombinovat, či ponechat pouze
Tradiční romské goja podle Pavla Berkyho
Nasolená střeva od řezníka dejte do mísy a pořádně několikrát propláchněte pod tekoucí studenou vodou
Sušenky s hnědého másla podle Pavla Berkyho
Máslo nakrájejte na menší kostky a dejte do rendlíku. Na mírném plameni ho začněte ohřívat. Nejprve se
Minikoblížky z tvarohového těsta podle Pavla Berkyho
Těsto: Všechny suroviny kromě oleje dejte do mísy od kuchyňského robota. Mléko by mělo mít pokojovou
Cukety plněné masovou směsí podle Karla
Cukety omyjte, podélně rozpulte a vydlabejte semínka