Italská rajská polévka s vločkami
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na másle. Přidáme mouku, zasmažíme a zalijeme protlakem
Krémová chřestová polévka s kerblíkem
Pór nakrájíme na tenká kolečka a orestujeme je v hrnci na oleji. Přidáme na kostičky nakrájené oloupané
Houbová polévka s červenou čočkou
Houby den předem namočíme do mléka. Cibule oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji
Dýňovo-mrkvová polévka s tymiánem
Poté koření vyjmeme (hlavně bobkový list) a rozmixujeme
Gulášová polévka se sojovým masem
Sójové maso namočíme na půl hodiny do vlažné vody a poté scedíme. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme
Asijská polévka podle Pauluse
Filety lososa zbavíme kůže, ze kterých připravíme vývar. Zázvor nakrájíme na tenké nudličky a stroužky
Hrachová polévka s vepřovým masem
Den předem zalijeme hrách studenou vodou a necháme do druhého dne odstát. Druhý den vodu slijeme, hrách
Rumunská polévka s plněnými paprikami
Papriky omyjeme a zbavíme jadřinců. Mleté maso osolíme, trochu opepříme a smícháme s rýží. Touto směsí
Frankfurtská polévka podle tatínka
Brambory oloupeme nakrájíme na kostky a dáme vařit do polévky
Rajská polévka s čočkou a žampiony
Cibuli a brambory oloupeme a omyjeme. Na másle v hrnci osmahneme nakrájenou cibulku. Brambory nakrájíme
Kalifornská polévka s mletým masem
Mleté maso osmahneme na rozehřátém másle společně s jemně nakrájenou cibulí, mraženou zeleninovou směsí
Řecká slepičí polévka s citrónem
Z vajec oddělíme žloutky, z bílků našleháme sníh, do polévky a tuto směs přidáváme do vlažné polévky za
Polévka s mletým masem a rýží
Pak přisypeme rýži a polévku necháme zvolna vařit. Polévku rozdělíme na talíře, posypeme nastrouhaným
Rybí polévka s bílým vínem
Polévku promícháme, povaříme, přidáme na kousky nakrájené Hotovou polévku ochutíme podle chuti podravkou a pepřem
Turecká polévka s mletým masem
Přidáme rajčata a vývar. Polévku rozdělíme do talířů, přidáme chlebové kostky
Zelná polévka s mletým masem
Mezitím si nadrobno nakrájíme zelí a vložíme do vroucí polévky Nakonec dochutíme polévku citrónovou šťávou, podle
Polévka z růžičkové kapusty II.
Zalijeme vývarem, dobře promícháme, přidáme kapustičky a bobkový Nakonec drobně nakrájíme rajčata, přidáme je do polévky
Řecká polévka s hovězími knedlíčky
směs opatrně zašleháme do vlažné polévky. Polévka se již nesmí vařit, aby se vejce nesrazilo.
Krémová sýrová polévka s česnekem
tavený sýr a dobře rozmixujeme, aby se sýr rozpustil a polévka oloupeme, prolisujeme a přidáme společně se smetanou do polévky
Krémová houbová polévka s fazolemi
Část směsi odložíme bokem na ozdobení hotové polévky kuřecího vývaru přidáme sterilované fazole i s nálevem, bobkový
Zeleninová polévka s křupavou slaninou
Rajčata spaříme horkou vodou, sloupneme a nakrájíme Polévku podáváme s chlebem a ozdobenou plátky křupavé
