Hovězí polévka s houbovými knedlíčky
Vodu na polévku osolíme, přidáme bujónové kostky, nakrájenou hub, osolíme, okořeníme muškátovým květem a spojíme vejcem
Sýrová polévka s uzeným lososem
kousky taveného sýra a za častého míchání uvedeme polévku Polévku nalijeme do talířů, do středu každého dáme
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Na sádle zpěníme cibulku, osolíme, aby pustila vodu, nezhnědla a nezhořkla. Přidáme hrubě drcený pepř
Kroupová polévka se sušenými houbami
V osolené vodě uvaříme spařené kroupy, postupně přidáme kmín, najemno nastrouhané brambory, na másle
Rychlá polévka s krupicovými nočky
Přidáme krupici a na závěr vmícháme vejce, osolíme Do hotové polévky vložíme na másle osmažené nudličky
Polévka s pohankovými játrovými knedlíčky
Knedlíčky připravíme z mletých jater, česneku, pepře, 1 vejce Hotovou polévku dochutíme vegetou, pepřem a ozdobíme
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
V troše vody rozmícháme vejce s trochou mouky a citrónovou solí, popřípadě kořením do polévky.
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
V troše vody rozmícháme vejce s trochou mouky a citrónovou solí, popřípadě kořením do polévky.
Krémová polenta s restovanou hlívou a ztraceným vejcem
Nejprve připravíme obvyklým způsobem ztracená vejce navršíme orestované houby a navrch přidáme ztracené vejce
Bůčkové placičky
Maso zbavíme kůže a nakrájíme na malé kostičky, cibuli též pokrájíme, vše dáme do jedné mísy. Pak přidáme
Bůčkové kostky
Z piva, hladké mouky, jemně strouhaných olomouckých tvarůžků vymícháme hladké těstíčko, osolíme jej
Bůčková kapsa
Plát bůčku zredukujeme cca o 30-40dkg a vzniklé ořezy, které použijeme na mletou směs, nakrájíme na
Vločková kaše
Vločky necháme v mléce nabobtnat, nejléoe několik minut je dobrý a vhodný i hodinu. Ovesné vločky krásně
Vločková očka
Vše smícháme dohromady a vypracujeme tuhé těsto. Lžičkou dáváme na plech, v podobě malých košíčků. Do
Pórkový dort
Zakysanou smetanu smícháme s vejci, solí a pepřem. Zapékáme asi 20 minut, dokud smetana s vejci neztuhne
Bůčková kniha
Bůček nařežeme podélně po kosti asi na 1/2 až 3/4 cm silné plátky - listy. Takto vzniklou knihu pečlivě
Pórkové špalíčky
Pórky nakrájíme na špalíčky. Na plátek šunky položíme plátek sýra, na něj špalíček pórku a zabalíme,
Vločková pizza
Smícháme vejce, jogurt, vločky, sůl a mouku s práškem jako protlak z plechovky - můžeme použít i drcená rajčata