Chřestovo-pórkový krém
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Chřest a pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kousky
Jarní pórková pomazánka
Pórek pokrájíme a orestujeme na másle, osolíme, opepříme a přidáme smetanu. Poté přisypeme hrst vloček
Vichyssoise-pórkový krém
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a pórek. Poté zalijeme vývarem a přidáme oloupané na kostky
Bůčková topinková směs
Maso si nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme kari, worcester a necháme marinovat do druhého
Velikonoční bůčková roláda
Rohlíky nakrájíme na kousky a namočíme v mléce. Přidáme žloutek, osolíme a opeříme a promícháme. Bylinky
Pórkový máslový krém
Poté polévku rozmixujeme, přimícháme smetanu. Syrovým pórkem polévku ozdobíme při servírování.
Vločková kaše s ovocem
Ovesné vločky umeleme na mlýnku na maso. Vsypeme do teplého mléka, rozmícháme, osolíme a za stálého míchání
Vločkové karbanátky s kuskusem
majonézou, obložíme karbanátky, listy salátu a plátky rajčat
Vánoční bůčková roláda
Rohlíky nakrájíme na kousky a namočíme v mléce. Přidáme žloutek, osolíme a opeříme a promícháme. Bylinky
Vločková kořeněná bábovka
Oba cukry utřeme do pěny, dále přidáme žloutky a také utřeme. Mouku smícháme s práškem do perníku. Ovesné
Domácí moučkový cukr
mlýnku na kávu. Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně
Pórkové zelí se smetanou
Cibuli nakrájíme na kostičky a zpěníme na oleji. Přidáme nakrájenou slaninu a pórek a osolíme. Směs krátce
Čočkový salát s karamelizovanou cibulí a ztraceným vejcem
Čočkový salát s karamelizovanou cibulí a ztraceným vejcem
Vege těstoviny se sušenými rajčaty
připravíme všechny ingredience - cibuli, česnek i rajčata přidáme na prohřátí sušená rajčata.Smíchání sušená rajčata
Domácí pórková polévka
Přidáme koření ( nové, celý pepř, bokový list, libeček tak jsem dala asi 1/3 na zjemnění ) a rozkvedlané vejce
Pórková polévka s kvasnicemi
Polévku zasmažíme a vaříme ještě 20 minut. Do hotové polévky přidáme jemně nasekanou petrželku
