Polovinu cukru, máslo, žloutky a strouhanou čokoládu utřeme, pak střídavě zamícháváme tuhý sníh ušlehaný
Heru ušleháme s cukrem, postupně přidáme vejce a mouku s kypřícím práškem. Těsto rozdělíme na poloviny
spojíme krémem, vrchní část můžeme ozdobit (používám čokoládovou
V míse ve vodní lázni vyšleháme na kousky nalámanou čokoládu společně s máslem. Vejce vyšleháme s cukrem
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a do něj postupně přimícháme cukr, dřeň z vanilky, škrob, šťávu z citronu
Plát si rozválíme, potřeme pomazánkou a zarolujeme po delší straně. Poté rozřízneme a poloviny zamotáme
Hotové ozdobíme rozpuštěnou čokoládovou polevou a můžeme
Likér dáme do vysokých sklenic, malibu rozmixujeme se sirupem a drceným ledem. Přidáme do sklenic a do
Všechny suroviny zpracujeme ručně v robotu a vláčné těsto a pak ho necháme 30 minut v chladu odpočinout
Těsto: Tento recept je na 12 ks cupcakes. Pokud bysme chtěli zvýšit dávku tak na 2 – 3 várky nikdy nebudeme
Hladkou mouku, prášek do pečiva a nasekanou čokoládu smícháme v misce. Vejce, cukr, olej a smetanu vymícháme
Čokoládu s koňakem necháme rozpustit ve vodní lázni. V další misce smícháme vejce, žloutky a cukr, Směs
Žloutky a cukr společně vymícháme. Pak za stálého míchání přidáváme mléko, kakao a vanilkový cukr. Ve
Smetanu spolu s dření z vanilkového lusku a máslem si přivedeme k varu a poté polijeme rozlámanou čokoládu
Lupínky si opražíme na suché pánvi, přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. Čokoládu spolu se smetanou
Dáme do misky a ve vodní lázni mícháme tak dlouho, dokud se hmota nespojí. Hotové obalíme v cukru do
Připravíme si pařížskou šlehačku. Ve 200 ml smetany rozmícháme kakao a za stálého míchání přivedeme k
Polevy rozpustíme každou zvlášť ve vodní lázni. Omyjeme hroznové víno, kiwi oloupeme, rozčtvrtíme a pokrájíme