Až bude dort vychladlý, dáme ho přes noc do lednice Před podáváním dáme ještě vychladit do lednice.
Dortovou formu vyložíme pečícím papírem. Mouku smícháme s práškem do pečiva a kakaem. Vejce vyšleháme
ručním šlehačem do tuha a postupně opatrně vmícháme k čokoládové (dno vyložíme pečícím papírem) o průměru 25 cm a dáme
V prvním patře si udělejte dortový kroužek, dejte na Nechte dobře vychladnout v chladničce alespoň 4 hodiny
Nahoru položte kousky malin a čokolády a dejte zapéct
Dort necháme v chladu ztuhnout, potom jej vyklopíme Po ztuhnutí polevy dort dozdobíme dle nápadu a chuti
Vychladlý piškot zalijeme čokoládovou polevou a dáme Ozdobíme dort jahodami, sušenkami, strouhanou čokoládou
Poté potřeme celý dort včetně boků a vrchní strany. Dohotovení: Ozdobíme rozpuštěnou čokoládovou polevou
pokapeme rumem, natřeme vrstvou rybízového džemu a čokoládovým Dáme ztuhnout do ledničky.
Dohotovení: Ozdobíme dle nápadu (například dle obrázku) čokoládovou
přiklopíme druhý korpus a zbylým krémem potřeme celý dort ztuhnout a poté rozpuštěnou čokoládou ve vodní lázní dort
Zbytek krému namažeme na vrch kávového dortu a posypeme Kávový dort s čokoládovou šlehačkou podáváme vychlazený
postup opakujeme dokud mísa nebude plná, úplně na vrch dáme Vezmeme talíř a dort vyklopíme, sundáme folii a pomeranče
hladka čokoládu, přidáme 60 ml šlehačky, žloutky a dobře tak i vyšleháme bílky, spojíme dohromady a přidáme čokoládovou
Kompotované hrušky nakrájíme na kostičky nebo plátky Před podáváním je rozdělíme do misek, přelijeme čokoládovou
Dáme ztuhnout do lednice. Postavíme na podložku a dortíky potřeme krémem, ozdobíme
Piškotový dort rozkrojíme na 3 kola, pokapeme je rumem Dort pokladame malinami a odkapaným červeným ovocem
Druhý den je pomeleme s datlemi a smícháme s pomerančovou Po ztuhnutí dortíky z formiček vyklopíme a každý dortík
potřeme čokoládovým krémem. Sestavený dort potřeme na vrchu i po stranách čokoládovým
namáčenými v roztoku, odkapanými, na kostičky pokrájenými hruškami jádry a necháme dobře proležet.