Hladkou mouku, prášek do pečiva a nasekanou čokoládu smícháme v misce. Vejce, cukr, olej a smetanu vymícháme
Čokoládu s koňakem necháme rozpustit ve vodní lázni. V další misce smícháme vejce, žloutky a cukr, Směs
Připravíme si pařížskou šlehačku. Ve 200 ml smetany rozmícháme kakao a za stálého míchání přivedeme k
Polevy rozpustíme každou zvlášť ve vodní lázni. Omyjeme hroznové víno, kiwi oloupeme, rozčtvrtíme a pokrájíme
Čokoládu rozlámeme na malé kousky a přidáme máslo a vanilkový cukr. Zahříváme ve vodní lázni, umícháme
Čokoládu (150 g) rozehřejeme ve vodní lázni a zchladíme asi na 30 °C. Rychle vmícháme Heru, cukr a mandle
Utřeme žloutky s cukrem a kakaem, rozpustíme tuk a všechny suroviny smícháme. Tvoříme kuličky a obalujeme
nakrájíme asi 1 cm silné plátky, které namočíme do čokoládové
Když uplyne 45 minut, necháme cheesecake ještě v troubě Jakmile cheesecake zchladne navrstvíme na něj směs
Do mixéru vložíme sušenky, přilijeme rozpuštěné máslo a rozmixujeme. Vzniklou hmotu upěchujeme na dno
Nechám vychladnout ve zavřené troubě, oříznu cheesecake
Důkladně vychladlý cheesecake potřeme polevou a necháme
Vyšlehanou šlehačku opatrně vmíchejte do sýrového krému Ovoce naskládejte na ztuhlý cheesecake.
Sušenky rozdrtíme najemno a smícháme trochou limetkové šťávy a s rozpuštěným máslem. Směs namačkáme na
Na zatuhlý dort nalijeme rozpuštěnou čokoládovou polevu
Příprava cheesecake: Troubu předehřejte na 180 stupňů
sušenkovým podkladem a naneste do formy všechen sýrový
Sušenky rozdrtíme na prášek a smícháme s rozpuštěným máslem. Směs namačkáme na dno dortové formy vyložené
Cheesecake nechte odležet v lednici přes noc, aby ztuhl
Máslové sušenky důkladně rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vtlačíme do dno dortové formy a necháme
Mražené borůvky povaříme ve vodě a odstavíme. Želatinu dáme nabobtnat do studené vody podle návodu a