Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka, cibuli na kostičky
Celer oloupeme a částečně uvaříme (asi 5 minut) v osolené vodě. Pak uděláme těstíčko smícháním všech
V osolené vodě uvaříme těstoviny. Ve smetaně rozehřejeme tavený a strouhaný sýr, přidáme bazalku, máslo
Na plátek sýra položíme párek podél delší strany a upravíme, aby nepřečníval. Sýr stočíme kolem párku
Do rozehřátého másla vmícháme pivo, pepř, utřený česnek se solí a nakonec strouhaný sýr. Vše za mírného
Mezitím tmavou i světlou čokoládovou polevu rozpustíme
zapíchnutí špejle doprostřed nezůstane na dřívku syrové
Poté ji rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme smetanu Na suché pánvi opražíme dýňová semínka která dáme stranou
připravíme hladký dýňový krém. Dýňovou krémovou polévku s praženými dýňovými semínky
Mezitím si nasucho opražíme dýňová semínka. , ozdobíme dýňovými semínky a podáváme.
Mandle rozmixujeme s datlemi. Poté přidáme med, aby se nám suroviny spojily. Touto hmotou vysteleme
Hotový cheesecake necháme vychladnout, poté zdobíme Na každý nastrouháme čokoládové šupinky a přidáme čerstvé
Do mixéru vsypeme sušenky, přidáme máslo a rozmixujeme. Směs přemístíme do formy a rukama vytvarujeme
Vytáhneme z formy a polijeme čokoládovou polevou Mirror
vlijte do korpusu a pečte 35 - 40 minut, dokud není cheesecake
Sušenky nadrtíme v nožovém mixeru nebo ručně je válečkem nadrtíme, přidáme kapku rumu a máslo, zpracujeme
Upečený cheesecake poznáme podle toho, že se nebude Na vychladlý cheesecake naklademe vypeckované třešně
malinovou polevou přelijeme šlehačkovou vrstvu a necháme cheesecake
vyklopíme z formy, ozdobíme zbylými mandarinkami a čokoládovou
Postup Troubu předehřejeme na 160, vyložíme si dortovou formu o průměru 25 cm pečícím papírem a obalíme
Postup Nadrcené sušenky smícháme s rozpuštěným máslem, namletými makadamovými ořechy a strouhaným kokosem
Následne nalejeme na cheesecake a necháme vychladnúť