Omáčka s vepřovým masem
Cibulku nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme nakrájené maso na nudličky a osmažíme. Předem
Panenka s houbovou omáčkou
Panenku si očistíme, nakrájíme na medailonky. Ty osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Maso přesuneme
Losos na žampionové omáčce
Do omáčky vložíme rybu, kterou jsme předem osmahnuli
Fusilli s bylinkovou omáčkou
Těstoviny uvaříme podle návodu. Mezitím si připravíme pesto. Pár lístků bazalky vložíme do mixéru s tvrdým
Kuře v pikantní omáčce
Celé kuře naložíme do připravené omáčky a necháme odpočívat Během pečení potíráme omáčkou.
Těstoviny s houbovou omáčkou
Těstoviny připravíme v osolené vodě podle návodu na obalu. Mezitím si rozehřejeme máslo a zaprášíme moukou
Lasagne s pomodoro omáčkou
Příprava omáčky: Protlak zahřejeme, osolíme, opepříme
Kuličky v rajčatové omáčce
Mleté maso smícháme s nasekanou šalotkou a ochutíme zbytkem surovin. Pokud je potřeba směs zahustit
Perník s jahodovou omáčkou
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny. Ve druhé míse vyšleháme všechny tekuté suroviny a pomalu
Koblížky s ovocnou omáčkou
Na omáčku si nakrájíme jahody na malé kousky a dáme Povaříme asi 5 minut a hotovou omáčku servírujeme s
Houstičky s pomerančovou omáčkou
Na pomerančovou omáčku promícháme 200 g cukru se lžičkou Poté rozkrojíme, naplníme omáčkou a servírujeme.
Kari papriková omáčka
Cibuli nakrájíme na kostičky, zpěníme na másle, zasypeme moukou a kari kořením, osmažíme, zalijeme vývarem
Roastbeef s pepřovou omáčkou
Příprava omáčky: Mezitím si doděláme omáčku - na výpek Pepřová omáčka by měla být hustší.
Smetanová omáčka s rybou
Osolíme, opepříme a zredukujeme na omáčku. Petrželku nasekáme a dáme do omáčky.
Boloňská omáčka s farfalle
Na pánvi na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme
Pórková omáčka s lívanečky
Příprava omáčky: Na rozpuštěném másle osmahneme drobně Pak z vykynutého těsta tvoříme placky velikosti dlaně
Podzimní šípková omáčka
Na másle orestujeme nakrájenou zeleninu, přidáme koření a cukr. Jakmile zkaramelizuje přidáme šípkovou
Nejoblíbenější české omáčky
Houbová omáčka: U houbové omáčky platí, to stejné pravidlo Znojmeská omáčka: Kdo má rád kyselejší omáčky se zeleninou
Houbová omáčka z lišek
Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Nedělní svíčková omáčka
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Chřest s holandskou omáčkou
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.