Knedlíky z ovesných vloček s tvarohem a horkým ovocem
Zbytek ovoce si povaříme v kastrolku s opět pár kapkami Podáváme posypané tvarohem a polité horkým ovocem.
Labužnický salát z „kuřecích“ medailonků se zeleninou a ovocem
Sójové plátky dáme do hrnce a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté dáme
Red Velvet Jahodové Dortíky (kopulovité)
Příprava krému: Vyšlehej máslo dohladka. Na krém přitlač malý kruh z korpusu (jako dno).
Red Velvet kostky s pomerančovým želé
Troubu předehřejeme na 175 °C. Menší pech si vymažeme máslem a vysypeme moukou. V misce smícháme mouku
Letní dortíky Red velvet se šlehačkou
Na krém si vyšleháme smetanu se ztužovačem dohusta. kolečkem a naneseme opět krém.
Velikonoční malinové red velvet dortíky
Při pečení korpusu si připravíme krém. Vyšleháme do hladkého krému.
Johnnie Walker Red Label + Cola
Následně sklenici zasypte do tří čtvrtin ledem, přidejte
Crème brûlée (pálený krém)
vložíme do vodní lázně a tak pečeme asi 1,5 hodiny při Poté krém necháme vychladnout (nejlépe do druhého dne
Katalánský krém (Crema Catalana)
opět vařit na mírný oheň a vařečkou mícháme dokud krém Poté vyjmeme z krému skořici a kůru.
Ořechová roláda s krémem a džemem
papír (oceníme pomazání olejem), potřeme zvoleným džemem , krémem a bez papíru - ale pomocí papíru - svineme
Žloutkový krém (creme patissiere)
Do hrnce dáme mléko, rum a přivedeme k varu. Během zahřívání mléka v míse rozmícháme cukr, žloutky
Mandlové koláčky s krémem a džemem
Na plech je dávejte od sebe aspoň 1,5 centimetru – při V misce ušlehejte z másla a cukru krém a vmíchejte
Sušení rozmixovaného ovoce "ovocné ruličky"
Ovoce oloupat, odkrojit všechna natlučená místa, odjádřit Můžete kombinovat jakékoliv ovoce nebo jen jeden druh.Já
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Křen oloupeme a nastrouháme najemno. vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s hovězím masem, křenem
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C. Telecí maso naškrábeme nebo jej několikrát pomeleme
Marmeláda z pozdního letního ovoce
lusky ke švestkám, můžete však přidat i lusky celé, džem Zkusíme, zda džem želíruje, pokud ne, ještě chvilku
Nadýchaný koláč ze sezónního ovoce
rozložte a pak zlehka prsty zatlačte vybrané sezónní ovoce Pečte v předehřáté troubě při 180 °C dozlatova (asi
Meruňková marmeláda s kousky ovoce
je do hrnce, přidejte 500 g cukru, promíchejte a teď pektinem, to zamezí následnému hrudkování pektinu v džemu
Zimní táč ze zavařeného ovoce
Dáme ho na plech a posypeme ovocem, ocukrujeme. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů do zezlátnutí krajů
Horké ovoce, které senzačně zahřeje
HORKÉ OVOCE Z jablečného moštu se zázvorem vykouzlíte sušenou chilli papričku, jemně nastrouhaný zázvor a křen