Jihočeská kulajda od babičky Růži
Do zpěněného másla vmícháme kmín a mouku, světlou kmínovou jíšku zalijeme vodou a přidáme masox. Vegetariáni
Růže z pečené červené cibule
Cibule rozevřeme prsty tak, aby vznikl tvar růže. Pečenými růžemi z červené cibule zdobíme na talíři
Zmrzlina s růží, kardamomem a pistáciemi
varu, pak odstavte a vmíchejte cukr a škrob, aby se při mražení netvořily velké krystalky ledu.
Slepice na paprice tety Rézi
Slepici na paprice tety Rézi podáváme s knedlíkem, rýží nebo těstovinami.
Red Velvet s Cream cheese
moučkovým cukrem do hladkého krému. Red Velvet s Cream cheese ozdobíme připraveným krémem
Houskový knedlík tety Rézi
Houskový knedlík tety Rézi se vaří i v utěrce na pařáku Stačí do něj píchnout špejlí.
Red Velvet cheesecake do skleničky
přistoupíme rovnou na vrstvení do skleniček, pokud ne a navrch ozdobíme čerstvým ovocem a sušenkou.
Křehký dortík s růžemi z jablek
Ale tady jde především o růže. Růže z jablek. Místo pugétu z růží!
Krém z medvědího česneku
Šalotku oloupeme a nakrájíme najemno. Bramboru oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Na kousku másla
Velikonoční medové kolínko
Ke konci pečení potřeme medovou pastou - med rozmícháme Medové koleno na pivě podáváme s bramborovým salátem
Mrkvové muffinky s krémem
Pečeme při 180°C asi 20 minut. Mezitím si připravíme krém. všechny suroviny vyšleháme
Celerový krém s česnekem
Na másle orestujeme nakrájený česnek s cibulí. Přisypme nakrájený celer a brambory. Krátce promícháme
Rukolovo špenátový krém
Nakrájenou cibuli orestujeme na másle, přidáme česnek a zalijeme vývarem. Poté přihodíme rukolu, špenátové
Krém z baby mrkve
Na másle zkaramelizujeme na jemno nasekanou cibulku, poté přidáme nakrájený pórek a chvíli podusíme.
Lososový krém se zeleninou
V hrnci rozehřejte máslo a zeleninu na něm orestujte
Broskvové nanuky s grepem
Polovinu grepu nakrájíme a oloupme. nalijeme do formiček a každou zakápneme šťávou z grepu
Mrkvový krém s kapustou
Mrkve společně s brambory a kapustičkami dejte do kastrolku s vodou. Přiklopte pokličkou a nechte vařit
Brokolicový krém pro začátečníky
Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme ji ve vývaru asi 10 minut. Na másle orestujeme nakrájenou cibuli
Pečené maso na medu
Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku, česnek, Naložené maso dáme do pekáčku a pečeme při 190 stupních
Velikonoční kachna na medu
Během pečení potíráme výpekem.