Voňavá čočková polévka s kokosovým mlékem
Ve velkém hrnci rozehřejte olej a na něm opečte cibuli
Dýňové noky se šalvějí a hnědým máslem
Položte ji řeznou plochou nahoru na plech a potřete Promíchejte dýňové a bramborové pyré, hrst parmazánu
Dýňová polévka s pomerančem z Babiččiny zahrady
opečenými krutony z celozrnného chleba a zakápněte dýňovým Případně můžete místo krutonů použít nasucho opražená dýňová
Dýňová polévka s pomerančem, zázvorem a skyrem
Podávejte opepřené, s dýňovými semínky, koriandrem, výhonky a dýňovým olejem.
Pan di zucca (Dýňový koláč)
Postup Dýni nakrájíme na slabé plátky (cca 1cm), dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů do vytřeného
Crema di zucca (Dýňový krém)
Rozmixujeme, přidáme Ricottu a rozmícháme do hladkého krému Můžeme dochutit solí, při servírování dáme navrch houby
Daňčí kýta s dýňovou omáčkou a špeclemi
Chce to ostrý nůž, je tvrdá. Vmíchejte řeřichu, přihřejte dýňovou omáčku a může
Voňavé asijské ossobuco s pečenou dýní
rozmáčknuté plochou stranou nože, bobkové listy a med Přilijte vývar, víno a sójovou omáčku, přiveďte k varu
Dušená hovězí roštěná s dýňovým krémem
Dýňový krém podle chuti osolíme, opepříme, podle potřeby krémem a podáváme.
Losos na fazolovém lůžku s piniovými ořechy
Vaříme je na páře nebo v osolené vodě do změknutí, ale ne Orestujeme z obou stran a přisypeme piniové ořechy.
Tofu cordon bleu s dýňovou přikrývkou
stran potřeme moučným těstíčkem a poté obalíme v dýňové Tofu cordon bleu s dýňovou přikrývkou podáváme teplé
Jednoduchý kmínový chléb z domácí pekárny
Po upečení kmínový chléb vyjmeme z nádoby a necháme Tip: Hladkou mouku pšeničnou chlebovou lze zaměnit
Voňavý cibulový chléb z domácí pekárny
Během pečení potíráme chléb vodou smíchanou s octem Voňavý cibulový chléb vyndáme z trouby a ještě jednou
Voňavá vepřová panenka s petrželovou omáčkou
Maso zakápneme několika kapkami červeného vinného octa Voňavou vepřovou panenku s petrželovou omáčkou naservírujeme
Zdravý dýňový koláč na americký způsob
Poté vlijeme náplň a takto připravený dýňový koláč Kdo má radši sladší, může si do náplně přidat více
Dýňová buchta s pomerančem a citronovou polevou
Dýňová buchta s pomerančem a citronovou polevou chutná
Salát se sušenými rajčaty a dýňovými semínky
náš recept na salát se sušenými rajčaty, sýrem a dýňovými
Pečená kuřecí stehna s dýňovým pyré
Troubu předehřejte na 170 °C. Kuřecí stehna osolte, opepřete a okořeňte paprikou. Vložte do zapékací
Řecký salát s lilkem a piniovými oříšky
Ocet v misce promíchejte s olejem, solí, pepřem a medem kostičky, oloupanou cibulí nakrájenou na kroužky a piniovými