Vejce vyšleháme s oběma cukry do pěny. Přidáme máslo, mléko, hladkou mouku s kypřícím práškem a kakaem
Rozpuštěné máslo smícháme s moukou, citronovou kůrou a špetkou soli. Přidáme cukr, vejce, mléko a zapracujeme
Žloutky na krém dáme do hrnce, přidáme cukr a mouku Nakonec dáme rum a necháme vychladnout.
Na těsto mícháme žloutky, cukr, vodu, kokos, mléko, mouku, prášek do pečiva a vyšlehaný sníh z bílků.
Krémem potřeme jeden plát. Smetanu vyšleháme ze ztužovačem naneseme na krém.
Nahoře je nařízneme do kříže. Do každého kříže opatrně naneseme krém, naskládáme
Ušleháme šlehačku a přimícháme do krému. Řezy necháme v lednici 3-4 hodiny.
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, olej, mléko a vejci. Vše důkladně promícháme
Tuk prohněteme s cukrem, vejcem, citronovou kůrou a moukou. Těsto rozdělíme na dva stejné díly. Vytvarujeme
Krém sejmeme z plotýnky, do horkého krému vmícháme Část borůvek rozdělíme do misek, poklademe je krémem
cukru, postupně přidáme žloutky a šleháme pěnu, do níž Upečený koláč pokryjeme sněhem a zapečeme ve velmi málo
Těsto rozetřeme na vymazaný plech a pečeme při 180 oříškový krém a necháme zchaldnout.
Mák vsypeme do 1 dl mléka a za stálého mícháni povaříme 2 minuty. Změklý tuk utřeme s polovinou dávky
Do misky prosejeme mouku s kypřícím práškem a promícháme s ořechy. Teplé mléko, vejce, cukr a rozehřátý