Předehřejte troubu na 190 °Ca hranatý pekáček (20×20 cm) vyložte pečicim papírem. Ve velkê míse smíchejte
V hrnci osmahneme na oleji nakrájenou cibuli. Dýni oloupeme, nakrájíme na kousky, zbavíme zdrníček a
Cibuli a brambory si nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme brambory
Na přepuštěném másle si orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku, kterou necháme zezlátnout. Poté přidáme
Upečený moučník posypeme vanilinovým cukrem a roz- svaly daleko méně než předchozí generace, daleko vhodnější
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené žampiony. Lehce poprášíme moukou a zalijeme
Plech vyložíme pečícím papírem a na něj položíme první Dáme do trouby a pečeme při 180°C asi 30 ,minut.
Pak základ rozmixujeme na hladký krém, zjemníme ho , solí a pepřem. krém rozdělíme do talířů a každou
Zbylé máslo zahřejeme, přilijeme rum a obsah hrnku Upečené buchtičky na talíři přelijeme teplým krémem
Z oleje a mouky připravíme jíšku promícháme. Přidáme nakrájenou omytou brokolici a uvaříme do měkka.
Do krému přidáme mléko a asi 3 minuty vaříme. Krém můžeme ozdobit kousky uvařených hub či krutony
Pečeme při 180°C asi 10min. Konce máčíme v čokoládě a plníme krémem dle chuti.
Na krém si vyšleháme máslo a salko a můžeme dle fantazie
mísy, přidáme citronovou kůru, šťávu, limoncello a krém Většinu krému rozdělíme do pohárků, přidáme plátky
Pomocí cukrářského sáčku na plech stříkáme malé slzičky , které sušíme při 160 °C asi 10-13 minut.
Krátce do něj namáčíme sušenky a vyskládáme z nich Před podáváním nakrájíme na řezy.
Na lžíci másla zpěníme nasekaný česnek, přidáme propláchnutou červenou čočku a bobkové listy. Zalijeme
Příprava krému: Mléko svaříme s cukrem a moukou. Hotovým krémem slepíme hotová srdíčka. které můžeme