Postup Dýni a kořenovou zeleninu oloupeme a nakrájíme na hrubo. Opatrně a pozvolna pečeme na rozehřátém
přidáme šlehačku, promícháme a pomocí cukrářského sáčku Rada: Želatinu lze nahradit agarem či jiným želírovacím
papierom na pečenie, ktorý môže byť o trochu vyšší ako Menšiu časť krému si rozdelíme na toľko častí, koľko
Bílou čokoládu rozpustíme v hrnci. Vše promícháme. Natíráme na dort a hezky ho ozdobíme zbylými malinami
Druný den ručním šlehačem ušleháme a pak vmícháme mleté Vychladlé slepujeme krémem.
Na korpus dáme vrtsvu krému, na krém pokládáme borůvky dort zvenku potahovat krémem. 5.
Vychladlé korpusy potřete limetkovým krémem. Postavte je na sebe a zbytek krému natřete na vrch
Pečeme v troubě při 160 °C asi 40 minut. Krém přendáme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou
Než dort vytáhnete z trouby, zkuste do něj zapíchnout Pomocí paletového nože nebo stěrky ji naneste ne dort
Žloutky, cukr, rum a vodu vyšleháme do pěny. První plát dáme vrchní stranou dolů, potřeme krémem
Rozmíchejte 100 g ricotty se 100 ml smetany ke šlehání, osolte a přidejte zarovnanou lžíci nakládaného
vlašského ořechu vtlačte je rovnoměrně do tu- kem Na vanilkový krém přiveďte v hrnci k varu mléko
Těsto rozválejte na asi 3mm plát (nejlépe mezi Pomocí zdobicího sáčku naplňte kornoutky.
rozmíchejte se smetanou ke šlehání a našlehejte na krém Hotový krém rozdělte do misek a obložte čerstvými
Cuketu podélně nakrájíme na plátky silné asi 3 mm. Cuketu spaříme ve vroucí osolené vodě asi na 3 minuty
Nejdřív je třeba vyrobit oba krémy, aby měly čas ztuhnout Oba krémy uložíme do chladničky.
Nejprve na dno dáme krém a na něj sušenky, vždy by Poslední vrstva by měla být opět z krému.
Ostrým, úzkým nožem do něj prořízneme otvor, který nití nakrájíme na porce a podáváme s připraveným krémem
budeme dezert podávat, doprostřed dáme smetanový krém nakrájené pomeranče a necháme karamel rozpustit, během
Na přípravu krému rozšleháme mléko s vejci, rumem, Vychladlý krém vyšleháme se změklým máslem.
ingrediencemi dobře rozmixujte v mixéru na hladký krém V pánvi opět rozehřejte olej a opečte na něm osolené
Uvaříme pudink, do kterého přidáme cukr, žloutky a rum Upečené věnečky rozpůlíme a plníme vanilkovým krémem