Dia jablečné řezy
z bílků, mírně ho osolíme a společně s moukou s jablky vytáhneme z trouby, necháme vychladnout, nakrájíme na řezy
Rychlý řez s tvarohem
Těsto: Do mísy prosijeme mouku, přidáme prášek do pečiva, kakao, cukr, olej, vejce a mléko. Ze surovin
Makovo-švestkové řezy
Nejprve z uvedených surovin smícháme makovou náplň. Z mouky smíchané s práškem do pečiva, moučkového
Francouzský chřestový krém
Rýži uvaříme doměkka, odcedíme nevstřebanou vodu a lžičkou namočenou v horké vodě) a zalijeme horkým krémem
Sladký krém z tofu
Tofu rozmixujeme s trochou mléka, přidáme banán, jablko Podle chuti přisladíme medem či cukrem.
Oblíbené kiwi řezy
Vychladlý moučník potřeme krémem, poklademe oloupanými nakrájenými kiwi a polijeme ještě teplou (ne horkou
Klopsy se sýrovým krémem
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. K masu přidáme vejce, cibuli a trochu strouhanky, osolíme a opepříme
Játrovo - vepřový krém
Játra i masové nudličky osmahneme na tuku při vysoké asi 3 minuty a pak podusíme ještě asi 5 - 10 minut při
Medové řezy podle Pavla Berkyho
Krém: Do rendlíku dejte mléko a smetanu. Na vrchní plát těsta dejte pečící papír, řezy zatižte
Vosí hnízda z piškotů a rumu s krémem
Piškoty umeleme, přidáme cur, máslo, rum, mléko a kakao Ušleháme máslový krém, kterém hnízda naplníme.
Vepřová žebírka na medu s křenem
.Med smícháme s citrónovou šťávou, prolisovaným česnekem Podáváme s hořčicí s křenem a čerstvým chlebem.
Husí krev
Na sádle zapěním nastrouhanou cibuli. Přidáme rozetřený stroužek česneku, husí krev, sůl,
Toasty s křenem
utřeme s máslem, vmícháme nadrobno nakrájený šunkový salám Povrch posypeme jemně nastrouhaným křenem, přiklopíme
Creme fraiche (krém freš)
potravinářskou fólií a necháme 24 hodin pracovat při se vyšlehat a díky vysokému obsahu tuku se nesráží při
Kouzelný šálek
Čaj připravíme klasickým způsobem a necháme vyluhovat společně s kořením. Bio pomeranč pořádně omyjeme
Krém z mladých cuket a česneku
Do hrnce dáme nakrájené brambory a cukety na menší kousky, aby se rychleji uvařily. Zalijeme vodou tak
Pudinkové řezy s jahodami a želatinou
vychladnout a poté potřeme pudinkem (do kterého vmícháme během chladnutí máslo a cukr - tím nám vznikne krém).
Letní ovocné řezy s tvarohem
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny. Ve druhé míse vyšleháme všechny tekuté suroviny a pomalu