Kuře důkladně omyjeme, osolíme, opepříme a přidáme Zakápneme olejem přikryjeme a pečeme asi hodinu při
přidáme hřebíček, badyán a muškátový oříšek a pečeme při Svaříme na džem, který by měl mít hutnou konzistenci
Do hrnce si dáme smetanu, lusk a zahřejeme pod bod varu, odstavíme a necháme ochladnout. Utřeme si žloutky
Mezitím naložíme brusinky do rumu asi na 2 hodiny. do hrnce vařit do změknutí, přidáme brusinky i s rumem
zavařeninu nalijeme do připravených sklenic a otočíme je dnem
zavařeninu nalijeme do připravených sklenic a otočíme dnem
připravenou směsí naplníme připravené sklenice a otočíme dnem
Džem ochutíme kyselinou citronovou a naplníme do skleniček Ty pak asi po 5 minutách otočíme dnem vzhůru.
Na oleji osmahneme cibuli a přidáme pokrájené maso. Přisypeme kuskus, zalijeme polovinou vývaru, okořeníme
Během vaření odebíráme pěnu z hladiny. Hotový džem přelijeme do připravených nahřátých sklenic
Během vaření odebíráme pěnu z hladiny. Jakmile začne džem houstnout přidáme griotku.
Do kastrolku dáme jahody, nasypeme na ně cukr a nalijeme Džem nalijeme do skleniček, spotřebujeme ihned.
Rybíz zbavíme stopek, a vsypeme do hrnce, přilijeme vodu a 10 minut vaříme. Přidáme cukr a za stálého
Nejprve si smícháme sekt, bezový sirup a citronovou šťávu. Tuhý sníh z jednoho bílku lehce smícháme do
Do větší mísy prosejeme mouku, vyklepneme vajíčko a droždí smícháme s troškou mléka a se sirupem. Promícháme
Kuře důkladně omyjeme a osušíme. Během pečení pravidelně podléváme.
Bezové květy důkladně omyjeme a necháme okapat. vymačkáme citronovou šťávu, přilijeme bílé víno a rum
Kuře důkladně omyjeme, nasolíme a poprášíme mletou Dovnitř kuřete dáme nakrájenou cibuli s jablkem.