Kuře v chřestové omáčce
Na másla orestujeme osolené a opepřené kuřecí prsa, zabalené do anglické planiny. Chřest nakrájíme na
Vývar s vepřovým karé
Maso si omyjeme, orestujeme zprudka na oleji, přidáme vodu, nakrájenou cibuli, koření, sůl a vaříme doměkka
Carpaccio s creme fraiche
Plátky vkládáme mezi vrstvy potravinářské fólie a pomocí Maso pokapeme dresinkem, položíme na něj rukolu, posypeme
Prstuh s černým kořenem
Mezitím očistíme černý kořen a uvaříme v mléce pokud Na másle orestujeme cibulku, přidáme nakrájený kořen
Pečené kuře s harissou
Z ingrediencí si umícháme omáčku, kuře omyjeme, osušíme Celé kuře potřeme omáčkou a necháme marinovat asi 3
Créme brulée v cheesecaku
Korpus: Sušenky a mandle podrtíme, přidáme rozpuštěné máslo a cukr. Formu na dort vyložíme papírem a
Kuře na paprice s hráškem
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Poté v hrnci na oleji osmahneme
Chilli marináda na kuře
Nakonec vmícháme kečup a med. Do marinády naložíme alespoň na 1 den kuřecí kousky
Vanilkové creme brulé
Do hrnce si dáme smetanu, lusk a zahřejeme pod bod varu, odstavíme a necháme ochladnout. Utřeme si žloutky
Kuře na cidru s libečkem
Připravíme si hrnec, nelijeme do něj cidre a svaříme Do másla přidáme zbytek másla a olej a osmažíme na něm
Tatínkovo kuře se slaninou
Den předem: prsa nakrájíme, naklepeme, nakořeníme a Přikryjeme alobalem a pečeme při 180°C cca 30 minut
Vánoční cheesecake s džemem
pečícím papírem, 10 minut pečeme v předehřáté troubě při smíchaným s rumem.
Džem z pečených hrušek
přidáme hřebíček, badyán a muškátový oříšek a pečeme při Svaříme na džem, který by měl mít hutnou konzistenci
Pečené kuře s bylinkami
zakápnout citronovou šťávou a pečeme dozlatova asi hodinu při
Kuře s jarní nádivkou
Kuře důkladně omyjeme, nasolíme a poprášíme mletou Dovnitř kuřete dáme nakrájenou cibuli s jablkem.
Kuře ve vinné lázni
kousky kuřete s nakrájenou cibulí a česnekem, vše Servírujeme s rýží nebo hranolky.
Dokonale upečené kuře
Očištěné kuře nasolíme, napepříme a břišní dutinu naplníme Kuře vložíme do pekáče, prsíčky nahoru a pečeme asi
Džem z růžovým grapefruitů
Až začne směs želírovat, vmícháme do ní zázvor, med a horký džem rozlijeme do sklenic.
