Na talířek kápneme 1–2 KL právě uvařeného džemu. Pokud je po vychladnutí málo tuhý, přidáme do směsi
1.Den předtím, než začnete dělat džem, pokrájejte Vařte, dokud jablka lehce nepropíchnete vidličkou.
Namočte ji v džemu a nechte trochu vychladnout. Džem by měl na lžíci držet takzvaně pohromadě, neměl
Hotové crème brûlée dáme vychladit do lednice na 2 S pomocí pistole na crème brûlée karamelizujeme cukr
hrnce, přidáme najemno nakrájený zázvor, nastrouhané jablko TIP: Jak zjistit, jestli už je džem dost hustý?
na 180 -200°C pečieme do ružova, kým sa neoddeľuje Cukor z mliekom a kakaom rozpustíme na miernom ohni, keď
a naplníme do sáčku s kulatou špičkou. plát a zcela zakrytý náplněmi ho upečeme v troubě při
Krém: Z mlieka a Zlatého klasu uvaríme hustý krém. Krém musí byť ľahký, našľahaný.
Vystydlý krém vychlaďte v lednici. Vychlazený krém vyšlehejte ručním šlehačem.
Během této doby uvaříme z mléka, pudinků a cukru hustý Po zchladnutí růže od sebe opatrně oddělíme, posypeme
Krém: Mléko a vanilkový cukr hřejeme na vodní lázni ), pak je namažeme jemně marmeládou, nebo zbytkem krému
Pokud máme čas, necháme přes noc uležet, pokud ne, Podáváme s rýží, nebo těstovinami.
Kousky vepřového ořezu opepříme a osolíme (pozor na Vše de vlastní chuti.
Pečeme při 160 ° C cca 1 hodinu. Krém dochutíme, je-li třeba, práškovým cukrem.
nepřilnavým povrchem nebo do pekáčku z varného skla Směs přelijte přes čokoládu, nechte chvíli stát
Přidejte mouku smíchanou s jedlou sodou a přesetou přes Potom nakrájejte na řezy.
všechno osolíme, promícháme a do této marinády dáme ořez Druhý den znova promícháme přikryjeme pekáček a dáme
V hrnci na sádle osmažíme cibuli dorůžova, pak přidáme Během dušení přidáme nakrájený patison s paprikou,