Zelný salát III.
Přísady na nálev přivedeme k varu, odstavíme a necháme vychladnout. Zelí nakrájíme na tenké pásky a potom
Orientální kuřecí salát
Nechte kuře takzvaně táhnout 2 hodiny v horkém vývaru Sceďte a propláchněte, v míse promíchejte s kuřetem
Bramborový salát z Lukanie
Papriky omyjeme, podélně rozkrojíme, odstraníme semínka, nakrájíme na nudličky a dáme do pánve s trochou
Roláda s vajíčkovým salátem
rozpuštěné želatiny vmícháme nejdříve několik lžic salátu a pak přimícháme zbylý salát.
Salát s bramborami a makrelou
Jablko pokrájejte na čtvrtiny, zbavte je jádřince a TIP: Kromě uzené makrely se do salátu hodí i uzený
Čokoládový koláč s jablky
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a rozčtvrťte. Nalijte do ní těsto a do něj řezem dolů zatlačte jablka
Krabí salát s rýží
Rýži uvaříme, tyčinky, okurku, cibulku, nakrájíme na Aby ale nebyl salát suchý, osolíme, opepříme a smícháme
Pestrý salát s roketou
Z melounové dužiny vykrájíme kuličky. Rajčátka rozpůlíme, papriky očistíme a nakrájíme na kolečka, okurku
Svěží bramborový salát
na plátky nebo kostičky, cibulku na tenká kolečka, salát Chceme-li salát odlehčenější, nahradíme majonézu zakysanou
Bramborovo-ředkvičkový salát
Pak vlijeme do bramborovo-ředkvičkového salátu, promícháme doplnit čtvrtinkami vařených vajec, nebo salát podáváme
Italský hříbkový salát
Hříbky nakrájejte na tenké plátky. Pažitku nasekejte nadrobno. Oloupané stroužky česneku nakrájejte na
Fazolový salát s rajčaty
Fazole si uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, nasypeme do mísy a necháme vychladit. K fazolím přidáme
Caesar salát jako z restaurace
nakrájíme Bagety nebo rohlíky na kolečka a dáme do sáčku Salát omyjeme a natrháme do velké mísy.
Mistrovský bramborový salát
Brambory grenaille uvaříme a nakrájíme na větší kousky, přidáme nakrájený kopr najemno, salátovou okurku
Čočkový salát se zelím
Uvaříme čočku do měkka, scedíme. Červené sterilované zelí pokrájíme na menší kousky. Čočku osolíme dle
Bretaňský fazolový salát
Cibuli a anglickou slaninu pokrájíme na kostičky a společně orestujeme. Přidáme propláchnuté červené
