Pečeme při 160 °C asi 45 minut. Povrch tvarohového dortu s bezé můžeme přestříknout
Tuk se tak nejlépe vstřebá a vytvoří krémovou konzistenci Sníh by neměl z metly stékat, měl by na ní držet a
Začněte s bezé. Placky nechte vychladnout a připravte si krém.
je poměrně málo, míchala jsem robotem, výborně by šlo Nakrájíme asi 2-3 cm široké řezy, poukládáme je na
Z bílků a cukru krystal ušleháme tuhý sníh nad párou, dáme bokem a přimícháme přesátý cukr moučka (v
delame polevkovou lzicu hromadky, tak asi 3 cm od sebe Podavaji se jeste vlahe, zbyle pusinky se uchvaji v
Žervé se žloutky a vanilkovým cukrem vymícháme do krému Na krém pohážeme jahody a vložíme do trouby, vyhřáté
sáčku a na plechu vyložený pečicím papírem tvoříme pusinky Pečeme 20 - 25 minut až jsou pusinky lehce zlaté.
Opatrně do něj vmícháme cukr a naplníme ho do zdobicích Plech vyložíme pečicím papírem a pomocí sáčku na něj
Pečeme asi jednu hodinu, dokud pusinky nejsou křupavé Neměly by změnit barvu.
Vzniklý krém nalijeme na dno připravených skleniček smetanu rozdrobíme do každého poháru jednu sněhovou pusinku
Housenky vykrajujte pomocí vykrajovátka – na každou housenku je třeba asi pět koleček.
A jdeme na krém. středu dáme kousek pikantní marmelády a položíme pusinku
Alebo dáme do sáčku a vytláčame pusinky. Rúru neotvárame! Pusinky sa nafúknu.
Postupně plníme do cukrářského rukávu, tvoříme pusinky Pusinky jsem použil k nadívaným kuřecím řízkům.
Mezi tím uděláme pusinky. Za pomoci zdobícího sáčku uděláme na plech pusinky.
zdobičku, na pečící papír tvarujeme asi 3 cm velké pusinky Pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních, dokud